我曾经想过，如果保留影片的音效和原声，找一个资深的播音员将《饺子》的故事排成广播剧，安排在午夜时播放，听起来该有多么诡异。
但后来一想，这样便会丧失原本的风情。
是的，相比诡异我更想用风情来形容这部电影。风情，是李太腥红的指甲油，是媚姨脸上粘着的面粉，更是盛起饺子时那眉间的一颦、喉间的一颤。想想，我都有些痴了。
听小蓝说，他看的是三十分钟的剪辑版，没有后面李先生与媚姨的擒擒纵纵，感觉上，那样的片子反而是完整的。这部电影最撩人的就是那层窗户纸的神秘，捅破了，便没意思了。可是再想想，既然找了白灵这样的演员，捅一下也是正常的。
二流的故事，一流的演绎；音效值得一听再听，细节值得一看再看。唯一遗憾的，就是除了白灵唱歌以外，没什么够恐怖的情节了。

因为李碧华，所以特地找的本片出来看。以为是恐怖片，其实不恐怖，以为是情色片，其实不色情，以为是烂片，其实很震撼。杨千嬅和白灵的表演都很到位。特别是白灵，演出了那种市井女人的味道。媚姨这个角色应该就是这部电影最为恐怖的地方，她的话更是直指人心，把人吃人描绘的越平常越是让人毛骨悚然，甚至这个历史已延续了一千四百多年更让人觉得人性的恐怖。用人肉歌一曲不老的青春之歌，佐料就是人性的泯灭。至于其他什么的政治寓意，咱一个不懂政治的人也就不去管它的明喻暗喻了。

    看惯了陈果标志性的粗糙画面，新出炉的《饺子》充满现代气息以及唯美的画面袭来，一时还真感到很不习惯。除此之外，还有那些晃得有些眼花的特写。李太太初次拜访媚姨，镜头贴着墙角、门帘平行移动。影像被人为放得太大，以至于瞳孔以及大脑都很难将它舒适自如的还原。另外还注意到镜头在景深上的变化，这些特征在陈果以往的作品几乎都是没有的。所以除了有些不习惯，开头半小时我甚至感觉不出眼前这部影片与陈果有什么关联。

    故事大纲早已有所耳闻，影片里的谜底尚未正式揭晓前，有一个李太太站在大楼天井向上下张望的镜头。此时正值她焦急渴望五月婴孩之际，而此处的暗示则与《香港制造》里中秋张望的一幕如此的神似，虽然意境不尽相同，但却有着异曲同工之妙。一方面表达了她进退维谷、心急如焚的心态，犹如一只热锅上的蚂蚁，因为欲望迷失了方向。既然已经踏出了第一步，她已经没有退路也无法逃避，尽管此时的她良知尚未完全泯灭；另一方面则意寓着尚未出世便将胎死腹中的婴孩的命运：圆形的楼宇结构仿佛就是母亲的阴道。往下望去是及底的子宫，往上则是一片光明的未知世界。本应呆在母亲腹腔里茁壮成长的胎儿遭到母体的抛弃被迫离开了温床，卡在半道上的遭遇却注定了他会被另一头的欲望所吞噬。这个短暂的镜头虽然一晃而过，但却满是陈果的本色。九七情结始终是萦绕在香港人心头永远的痛。

    混迹于市井中的媚姨以贩卖胎儿为生。尽管鲜有血淋淋的画面，不过出色的配音和配乐很好的做了弥补。更确切的说，人肉在舌腔间被吮吸咀嚼的响声，所带来的想象空间远比鲜血四溅的恐惧来得震撼。配乐做得真好，这，才称得上是不寒而栗。吃饺子也有大篇幅的特写，然而这种感觉实在是好过前面那些太多了。片中列举了大量人吃人的典故，最贴切而且在影片尚未提及之前，杀人不眨眼的媚姨就很容易和孙二娘对上号。那份潇洒和随意，隐约中竟然还有些豪迈。什么是人吃人，人吃人又有何出奇？今时今日，这不正是现实社会的缩影么？

    每次送走顾客或是心情愉悦之时，媚姨都会不自觉的哼唱《洪湖水》。这一行为可以分两面来看。首先，可以理解为对负罪感的释放。尽管她以见怪不怪、冷血表态自居，然而哪个人对于吃人会没有一丝恐惧或者罪恶感，更何况一吃就吃了几十年。她以熟稔的歌声化解内心矛盾的挣扎，以期以此换来片刻的平静，同时让情绪趋于平复舒缓；同时，也可以理解为她对于当年生活的怀念，乃至向往。在那个物质条件远不如现在富足的年代，当年温馨祥和的大环境如今早已化身为记忆不知去向。那时的人们何须以美貌来装扮自己，若非现时人们价值观的扭曲以及欲望的不断膨胀，她又何必逼迫自己干这么阴损的勾当？向一个时代告别，我也顺道憧憬一下。

    颇为欣喜的是，此片终于看到了杨千嬅的成长。虽然挑战中年妇人的起点定得偏高，不过此片还是看到了很不同的娇媚。继续整天像个疯癫的傻婆子，真变成了郑秀文那就算完了。继埋伏的劲风之后，陈果立马又不甘寂寞的遥相呼应。我已经听到，中国电影的脚步声越来越快、愈发有力。

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            原著《月媚阁的饺子》（别跟我提神马小说《饺子》，那就是个电影小说，衍生产品，把剧本改改就成了，也没啥诚意），媚姨根本一直在深圳，而是这纯是为了让婴胎来源较为说得过去——香港堕胎是违法的——所以只能移到内地来。
    可是在扩充成为剧本之后，陈果筒子强硬把自己惯性的北姑情意结你懂的加入进来，篡改了媚姨的身份设定以顺便进行一下“某种”影射与暗示你依然懂的，实在刻意得令人反感。
    媚姨唱着洪湖水啊浪打浪啊那个折射意味我的天哪，即使李碧华在后来的电影小说里淡定滴表示说那是媚姨这个老女人美好年华的回忆象征，但那种吃了只苍蝇的感觉是不能因为这点牵强的解说就消失的。
    其实，在有些本来就极好的故事面前，我们只需要导演安分守己做一个呈现者。
    你的那些地域啊文化啊甚至于政治的思考，在强大的原著精神面前，其实统统是蛇足。
    而原著短篇的主旨，本来就是刻画人性阴暗的荒谬与变态的残酷。
    电影因为要拉长篇幅，于是肯定得加点东西，始料不及的是，陈果筒子，还是在这个原本单纯的主题上，硬强赋予了一贯的“两地情绪”。原著里媚姨私房菜馆开在深圳，只是为事情发生提供一个较为合理的背景。电影里她不仅来到了香港，还以被赋予的侵略姿态，爬上艾菁菁老公的床，别给我扯神马人物性格刻画，我只知道，当媚姨只是一个媚姨，只是一个老妖的时候，是多美好，六十多岁的妖婆硬生生被改造成一个北姑，实在让人倒足胃口。大幸是李大神自己动手改的剧本，不然换个人写还不知道毁成啥样。
    不过就这样，后来出版的电影小说也够难看了，原著短篇那么给力那么惊艳，就是因为在不长的跨度里，那种神秘感、惊悚感、人性沧桑的冷漠与苍凉的自私，非常到位非常纯粹。可说短但精悍，而电影因为篇幅加长，整个意味被兑了水。
    可恨的是兑了水后味道淡了吧，导演偏又加点有的没有的作料进来。
    再加上演得平平淡淡的杨千嬅——大笑姑婆你要转型你为毛要靠这部啊为毛啊——虽然公道的说，她还是有亮点的——短片版结尾浴缸堕胎戏完全点亮！！！可惜足本的结局与短片根本背道而驰两码事，于是这点也被埋没了。
    幸亏白灵大妈撑场面，老实说，这部电影我之所以没舍得删，纯是为了有她。不过因为已经很多人表扬很多次了，对于金像奖的肯定我们也给予肯定了，再说就疲了。
    梁家辉是可惜的，只能在情欲戏上发挥作用……不过基于李碧华大妈向来的女性主义角度，本来艾菁菁她老公就只是个起点，一个作为起因的背景人物……看看他性爱场面宝刀未老的表现力足够了，满分！
　 这么看来短片版的确有爱多了，因为是三更2系列，所以才另有了这个半小时版本，万幸。剪得利落真好。媚姨和艾菁菁老公那条支线完全剔除，媚姨的身份也摆脱了痕迹浓重的修改，深圳重新成为单纯“货源地”，甚至洪湖水也可以视作单纯了许多——作为一个青春回忆的代号之说服力强了太多。是以这个短片反而整体上纯粹起来，更接近原著精神，可惜的是身为看点白大妈的戏因此也删得够呛。然世上本无完美之事，全本戏份足，可导演加进去的惯性思路，又实在如鲠在喉。

     这部片子我看了很多遍，不是因为我变态，而是每看一遍注意到得点就不同。不得不说，李碧华真是偶像。她的本子就没有不精彩的，就没有不深刻的。
   映象最深的有几个镜头：
李太去找媚姨的时候，在楼道里有个老妇刮脸来着（不知道那是在干嘛，隐约觉得跟美有关）
李太吃不下粉嫩的饺子时，媚姨打开电视放着李太年轻时的片子
年轻女孩死在血泊里
媚姨去内地看见自己的前夫（已经白发苍苍了）
李先生看见墙上媚姨的照片，推算她已经60了，虽然迟疑一下，还是继续OO叉插


故事首先很流畅，没有任何拖缀。众多细节汇聚，让你渐渐进入故事本身。
白灵的表演真的很好，把一个魅惑的老女人演的很逼真。动作表情非常到位。特别是和面的时候，踩着媚俗的高跟鞋，活脱脱地展现了一个女人的无畏。
 
男人女人都应该看的片子。

看到这部电影，纯属意外，甚至当片头出现杨千樺的名字时，还以为又是一部三流搞笑烂片。可是当晃动的镜头追随她那惨白的妆容，缓缓推进时，才发现，这是一部充满诡异影像的大制作。

电影改编自李碧华的小说《饺子》。印象中，凡李碧华的手笔，无一例外的充满妖气。并且一定是以女性为题材，探讨人性的悖论。这部小说也不例外。故事其实很简单，一个女人（杨千樺饰），年轻时凭选美出身，混迹于演艺圈，大红大紫之时，挑了一个家财万贯的男人（梁家辉饰），嫁入豪门做起了阔太太。然而，二十年后，当昔日的风华绝代逐渐退变成半老徐娘，女人赖以生存的男人居然被一个普通的鞋店店员勾引，做了金屋藏娇的勾当。店员的年轻娇嗔是女人不再拥有的，于是，女人经人介绍，找到了住在一间如人间地狱的暗屋里，做着“饺子”生意的如鬼魅般的另一个女人——梅姨（白灵饰）。

梅姨是大陆人，年轻的时候在深圳的一家医院做妇产科大夫，偶尔自己接点私活，在地下诊所里给未成年少女做人流手术。后来到香港，在贫民窟中开了家“月梅阁”饺子店，在上流社会中十分出名。梅姨本身便是个谜，这谜是她的年龄。戏中白灵应该看起来不过35，6，但实际上，梅姨的年纪应该是60岁。另一个谜是她的饺子。梅姨的“饺子”以让人回复青春而出名，其材质，原是意外之后流下的婴胎。从两个月到五个月，不同的月份有着不同的功效。将婴胎混于白菜，剁碎了包于筋道的面皮中。煮出来，晶莹剔透，里边的红红白白都能看得真真切切。当女人吃下，皮肤也变得如饺子般，红嫩白皙，宛若新生。饺子馅的极品，是用五个月时的婴胎做成，一旦吃下，立刻能由老妇变成少女。因五个月时做人流手术，是冒了母亲生命危险的。因而此上上之品，是可遇而不可求。然而，偏有一中学生模样的少女，在其母的陪伴下，到梅姨的暗室做了这手术。原来，这五个月的婴胎，是其父乱伦所致的孽种，断不可留。打下来的婴胎，浸在鲜血里，盛在漂亮的玻璃果盘中，被梅姨冻在冰箱里，做为给女人享用的极品。

女人吃了五个月婴胎馅的饺子，终于战胜了年轻的店员，重新得回男人的宠幸。可她真的赢了吗？始料未及的，孽胎成了药引，激发了所有之前吃过的婴胎的腥臊之气，从她的肌肤发孔里渗透出来，让周围的人终于明了，怎样的残忍，才换得了这付重新艳丽的皮囊。而男人，一切罪恶根源的起因，也因无法抵制长生不老的诱惑，最终成为梅姨的入幕之宾。女人，在失去了所有原本拥有的东西之后，只有让自己沦为梅姨第二来维持这残忍的艳丽。

电影集结了时下最强大的团队，陈果，陈可辛，杜可风，奚仲文和李碧华。无论镜头灯光的运用，画面的张力，服装和化妆的到位，人物的刻画，都使得电影惊悚恐怖，却又扣人心弦。之前没看过白灵演的电影，但这部戏里，她饰演的梅姨却给我留下深刻的印象。尤其是她手持菜刀，背对观众，像跳热舞一般扭动腰肢，娴熟的挥动菜刀剁肉时，全身上下无不透漏着鬼魅般的诱惑。仿佛那一刻，她便是时间的主宰，那把菜刀，便是控制时间的武器。无论怎样的苍老，因着她的魔力，便会回复青春。这种诱惑，又有几人能够抵制!

《饺子》。
电影的阵容是强大的。在电影开头的字幕上，我们可以看到在香港无人不知的杨千桦、梁家辉，可以看到已经走向国际的陈果、白灵，还可以看到李碧华。
既然这个故事出自李碧华笔下，那么我们就有道理相信它的好看。
冷看世情。应该是李大姐一贯的风格。
影片中的李太曾经是一名光彩照人的电视明星，后来嫁作贾人妇，成为一个阔太太。时光就这么流逝，李太年老色衰，李先生另寻新欢。李太不甘心失去青春，因为对于她来说，失去青春失去美丽就失去了一切。
然后李太找到了梅姨，开始以人吃人的方法延续美丽。
爱美之心人皆有之，这句话已成为堂堂正正的真理，打着爱美的旗号，人们什么都可以做出来。为了外表美，内心扭曲一下，吃一些人肉也不足道。
也有很多观众说，片中李太这种行为是可鄙的。可是我觉得这些人都是在假装高尚。若真是80岁的都能脱胎换骨变成18岁的，你会拒绝吗？后来李先生也去吃人肉饺子了，如果那些参加李家聚会的富婆们知道了事实，一定也会去吃。何况李太的情况更不一样，她年轻时太美（虽然说杨千桦并不是太美），就更是无法接受岁月的变迁。想想看李太除了美丽真的一无所有，所以她吃人也在情理之中。
这部电影的商业成分是很明显的。变态和情色构成了一部具有票房价值的商业片。
可是我只想说，在李太饮泣着回忆自己年轻时拍的电视剧时，我忽然想到了一句悲哀的诗句——最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。

      想看看杨千华到底演技如何，所以选择了N久不敢看的《饺子》。因为我觉得那似乎没《七夜》可怕。时间也选得很蹊跷，晚饭时间。一切就绪，开始...

      那些粉红色的小东西，一开始我没看清楚，隐约记得朋友跟我说过那是什么。吃了一口面，提醒自己接着要仔细看。我也没有认出来那就是百灵，后来意识到她应该就是。杨千华的出场没什么意外，倒是百灵蹩脚的粤语让我佩服杨千华，她怎么就不笑场呢？？？
      李太因为害怕自己老去也觉得自己正在老去而担心，听说媚姨这里有神奇饺子，便来尝试。看着那些粉红色的饺子，她在客厅犹豫了一阵，她甚至还弄掉了一个。媚姨把饺子埋进花盆里，说花都会长得好些。李太终于吃完了第一碗。以后就成这里的常客了。
      李生是个极其花心的男人，连花心都不足以形容他，应该说他就是下半身动物，在酒店和一个酒店小姐有了一腿。李太是知道她先生的，所以她才想方设法的让自己看上去年轻、漂亮。当媚姨给她看自己当初的电影时，她都十分的敏感。看着电视机里年轻的自己，心情复杂。她唯有听媚姨的，只想后果，不想前因。
      媚姨太年轻了，谁也看不出来她有60岁了。直到李生跟她混在一起时才因为看到墙上的照片而发现这个秘密，但他并没有拒绝和老太婆有关系。这足以说明他是个色狼！
      李太因为吃了5个月大的死婴而变年轻了，她兴奋不已。这时，李生因为脚受伤不得不回家。她抓住这个好机会，让那个受了伤的动物也没忘了要满足自己。他也惊奇自己的老婆变成这样，他甚至还观察起在镜子前不停试衣的老婆，这样的日子N久没有过了吧？
      可是，那个孩子是怎么来的？那是一个被自己父亲强奸的女孩的孩子，打掉那个孩子，那个女孩没过多久也死了。说是报应吧？在李太得意的听着周遭的女伴赞扬和猜疑时，大家都闻到一股腥味，从李太身上散发出来的。
      她紧张了，害怕了。她泡在满是花瓣的浴缸里，给媚姨打了电话。这段是杨千华的精彩之处，其他的表演都不如百灵来得潇洒自如。她在浴缸里看着电视机里的自己，哭了。本来还可以演得放一点，但不知道为什么杨千华并没有这么做，有点欠缺。
      李生因为这个电话知道了媚姨，他也去尝试了饺子的味道，但他似乎更喜欢媚姨的味道。
      女孩死了，她母亲杀了她父亲。事情传开，媚姨也逃回深圳。李太失去了帮自己的人，但她记住了那个青春的配方。她知道那个酒店小姐怀孕5个月，便找到她买下了这个孩子。她第一次看到血淋淋的孩子的时候，她吓得跑掉；而这次，她亲手挥刀……我想这个是切片的效果，我不觉得杨千华有这个胆子敢拿起婴儿。但还蛮真实的，之前给女孩做引产手术也很真实，剪脐带，天啊！那个女孩也够勇敢，敢接这个角色来演。
      影片的结尾，是李太当初结婚的时刻。那时，她美丽、年轻，她许了三个愿望：婚姻幸福、快乐、年轻漂亮。可是现在，她什么都没有。最大的讽刺……

      这不是一部恐怖片，是一部社会讽刺剧。陈果、陈可辛、李碧华，好强大的阵容！我早该想到，这样决绝的剧情和残酷的故事是出自李碧华之手。我爱她的故事，总是在刻薄中透着悲哀，悲哀中带着沉痛，沉痛又让人心碎不已。电影的色调没我想象中的浓和深，其实没能很好的表现出李碧华的文字，我相信她的文字应该更透彻。电影把故事平淡化了，有点可惜。女人的悲哀可以被表现得更浓郁的。看了影片介绍说杨千华的角色是40岁，就凭这一点就说明了杨的演技差强人意，她的气质完全没有达到那个境界。怎么不找张曼玉？？百灵是这部片的亮点，虽然她粤语说得不好，但演技还多自然的。觉得她好象还有点过，太风骚了，呵呵~~我不习惯那种感觉。最后看到她的背影，她才有点老的感觉和意思嘛！梁家辉是影帝，我就不评价了。的确是很了得的。

      最后，不推荐30岁以上的女人看。因为会自卑，无限伤感的自卑。我都自卑得不行。