源味中国

记录片中国大陆2018

主演:方亮

导演:赵晖  耿欣元  高天  

 剧照

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更新时间:2023-12-16 05:29

详细剧情

为广泛、深入、高起点地宣传推介我国农产品地理标志,《源味中国》纪录片从农业部已登记的全国地理标志农产品中精选出最具中国特色的农产品,六大摄制组跨越千山万水拍摄两年多,实地采访了25个省份的300多个县乡镇村,以影视语言记录了中国各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生态、人文故事,制作出七集《源味中国》纪录片节目,让亿万观众跟随纪录片镜头,在如画的江山和浓浓的乡愁中,品味这片孕育了华夏五千年文明的土地所滋养出来的源味中国。

 长篇影评

 1 ) 终于有说地标产品的纪录片了

这部纪录片应该是中国第一部说地标农产品的纪录片,其实中国有很多好东西,都被国外垄断收购了,这部片子还是很有意义的,让国人知道中国为何是农业大国,我们的农产品绝对不比国外的差!希望这部片子播出后能够带动没有成品牌的农产品成为市场化产品,同时能够让坚持做地标产品的农民增加收益,为三农做一些贡献

 2 ) 期待马家沟芹菜

马家沟芹菜要到第七集才播吗?作为当时从事平度农业部地标产品登记申报工作的我,也是为这部纪录片做了点工作的,好期待!平度作为县级市已经有18个农业部登记的地标农产品了,全国县级市第一!马家沟芹菜最有名气!当时李佳妮导演团队来平度三次拍摄,为了拍日出,凌晨三点就起来爬到山顶架好机器等着拍摄!为了呈现出马家沟芹菜悠久栽培历史,拍摄团队找到了和马家沟芹菜打了近70年交道的80多岁的老孙作为男主,从他的日常生活拍到芹菜种植管理直至收获。以这样的方式向吃货们展现无比美味的马家沟芹菜,一定很让人期待!

 3 ) 守护味道

《源味中国》是一部很纯粹的纪录片,精选了从农业部已登记的全国地理标志农产品,多角度呈现这些特色农产品的自然、地理、水土、生态、气候、人文、历史之源,发现和记录一个个隐藏在农产品背后的中国人浓浓的乡愁故事。

摄制组实地采访了众多县乡镇村,以影视语言记录了中国各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生态、人文故事,制作出七集《源味中国》纪录片节目。

七集虽然很短,但是跟随镜头会让你浓浓地感受到那份诚意和真挚。一方水土养一方农人,山野之间自有味道。守护味道,也是一种传承,好的味道总让人留齿唇间回味无穷,让人深深的记住。

生命有限,但味道是不会被忘记的。每一处味道,都伴随着当地的人文情怀。只要烟火还在,传承就不会停止。好东西才值得守护,人是如此,食材亦是如此。人们坚守着当地的特色农产品,这是对品质的追求,更是质朴的态度。

留住味道,回归淳朴,生活本亦如此!

 4 ) 以源说味 以味探源

其实这才是真正的纪录片吧,半小时的片长介绍了三个地方的四中特色。比那些沽名钓誉的纪录片精彩多了。

这是第一个地方的第一种特色——驼奶。不过这一段我个人的关注点偏了,重点关注在之前新生小骆驼站立喝奶那一节去了,坦白说那一节有个画面居然把我看哭了,就是骆驼妈妈留下眼泪的那一幕……

昂贵的药材,却也是美食的食材。

鲁西的斗鸡,既是一种文化的传承,也是一种美味的食材。

宁夏的西瓜,美味的水果,当地人们的笑容。

其实我是无意中看到这个片子的,但不得不说这个片子虽然每一集时长不过半小时,却能学到很多东西呢。

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 5 ) 源味中国,敬畏自然,以人为本!

从前天晚上的首播第一集开始看,直到现在脑海中不停地闪现洒满阳光的山川大地,崇山峻岭,田地里辛勤劳动的人们朴实善良的音容笑貌……印象深刻,真真切切的感动着内心!这个片子格调高端大气,不浮夸不矫情,最难得的是《源味中国》回归本源,尊重自然,歌颂的是历史的推动者,千千万万吃苦耐劳的中国的劳动者!片子给我们展现美轮美奂的山川美景,解说词简洁高雅,优美流畅。每个产品很严谨的附有该产品的保护种植地域的经度和纬度,农业部农产品的地理标志编号和证书号,看后我们会特别感慨大自然赋予我们的食物如此神奇和珍贵!感恩,心存敬畏,源味中国带给我们久违的感动!

 6 ) 刚看完

刚看完过来的,里面有一段山东菏泽鄄城的,我家鄄城的怎么不知道还有斗鸡拳这种东西???我们鄄城有名气的东西里可没听说过有斗鸡拳这玩意儿,还好意思说通过斗鸡拳可以看出来鄄城人民多喜爱斗鸡,不好意思我没看出来,别的那几段都挺好,但是鄄城这一段实在是不感冒,节目组怕是没怎么了解鄄城吧,我们这儿可不只有什么斗鸡拳出色,想讲鸡还得给它加一段斗鸡拳。。。。。。

 7 ) 农业强,则国强

源味中国栏目看似对系列农产品追根溯源、火诱味蕾,实则对留做乡愁、传承传统、建设农业强国作了有益探索!编导很给力、很用功!! 天、地、人是农业生产的三大要素,而且应把人的因素列为首要地位(包括宣传者)。中国历代农学家都继承了在农业生产中强调人力作用这一思想。农业生产中的“时宜”、“地宜”、“物宜”的“三宜”原则其主要内涵就是农业生产必须根据天时、地利的变化和农业生物生长发育的规律,采取相应的措施,这必取决于"人"的因素“!合天时、地脉、物性之宜,而无所差失,则事半而功倍。这些理论运用在中国农业生产中,为精耕细作的优良传统奠定了理论基础,对农业生产的发展产生了巨大的影响和作用。 源之味,味之源。 勾起的不仅是儿时、远方、乡愁…… 更多的是传承、希望、憧憬……

 8 ) 一方水土一方人,一方农人一方食

我们看到餐桌上的饕餮盛宴,也许会去探求制作的过程,但是《源味中国》是把美食的源头——食材放在了我们面前。

在玲琅满目的餐桌背后,这些回归原始的生物是如何从无到有,生长在一方水土之上,又是如何进入到人类的生活之中与之相融相生。在这个过程里,人更像是配角,这也是作为食客的我们可以给予食材的最大尊重。

赏一方水土,品一方珍馐。

不同的地域,会培育出不同的食材,而不同的食材又会搭配出不同的美食。在《源味中国》中,我们的视线随之回归最初,去探寻食材的同时,也了解了一方人文一方历史。

 短评

比起舌尖3遮遮掩掩但是最终没捂住的铜臭味香太多了,每一样特色农产品都直接3D建模标注地理出产条件+PPT扇形图展示营养成分堪称业界良心。没有跳脱舌尖式情怀和过度艳丽的调色减一星。

6分钟前
  • Mos貘斯
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右玉羊肉、中卫硒砂瓜、洪泽湖大闸蟹、慈溪杨梅酒,每个都看得口水横流.....这片完全可以当美食地图使用了!

9分钟前
  • 阿怪
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拍得比较朴实,比风味人间好,没有后者那么多的情怀,解说词也低调一些。当然,此系列中也有拍得很无趣的,如第五集,没有故事,没有美食,太有气无力了。另外,每集的分类很做作,且所叙述的东西与主题不符,还不如直接以地理或者物品分类为好。

11分钟前
  • 优游卒岁
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西瓜泡馍,馕蘸玫瑰花酱,这吃法有创意。青花椒最有感觉最诱人,不是一粒粒放的,是成串放的。花椒真是好东西。好多橙子,但是并不喜欢吃橙。还是爱西瓜。

12分钟前
  • 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟
  • 推荐

想吃右玉羊肉、钦州青蟹、手把肉!长江三峡真漂亮!

15分钟前
  • 申由己
  • 力荐

是也乎,( ̄▽ ̄)中华人民共和国农业部农产品地理标志保护项目作品,大型硬广告...可惜没和 JD/TaoBao 合作, 播放效应一点儿也没有...而且拍摄团队没在 舌尖剧组混过, 一股浓重的CCTV7味....白瞎了这么多好作物了...

16分钟前
  • Zoom.Quiet
  • 推荐

了解各种农副产品产地、特点的同时也博览了祖国的壮丽山河、人文风物,可谓是一举多得。

20分钟前
  • 大侦探凤梨
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感觉矫揉造作的...尤其拍梅子的那个女嘉宾...

23分钟前
  • Dryope
  • 还行

电视购物片

26分钟前
  • 王卡
  • 推荐

每一集都用心了, 总分总的结构,条理清晰,文案舒美,食材无论加工前后拍得都很诱人,同时也不忘赞叹祖国的大好河山,农人的勤劳智慧,和生命的生生不息,这就是在美食纪录片里希望看到的。

30分钟前
  • 你大师兄
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优酷VIP推过来的。大型农副产品推广宣传片,主要是介绍农林渔牧各类食材来源。留坝蜂蜜、右玉盐煎羊肉、淮安蟹黄汤包看得我是垂涎欲滴。7.7

34分钟前
  • 巴喆
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这是一部看起来好像很好吃的纪录片。农业部推荐优质农产品的片子,一集不过半个小时,讲3、4样农产品的故事,毕竟讲的是原物料 所以省却了繁复的烹饪过程,比「舌尖上的中国」看起来更原汁原味儿。反正我觉得挺好看的,全程都在「好牛逼好牛逼!」的惊叹中,看完了还在淘宝下单买了箱秭归柳叶橙。

35分钟前
  • 曼靑
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就是个官方土特产广告集锦……

39分钟前
  • fish
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接地气的人和食物!!很开眼界,制作很用心!

41分钟前
  • 威尔伯•施拉姆
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8.5优秀!有吃的也有文化传递!

44分钟前
  • 惹你咸
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有舌尖1的感觉

46分钟前
  • 弯弯的月亮酱!
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内容还好,剪辑突兀,片段衔接得不好,解说没有韵味儿。

51分钟前
  • 无效循环商店
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太官腔

56分钟前
  • 荆棘
  • 还行

好棒好棒!!比舌尖三要好太多!!看完了第一集,爱死了爱死了!写评论突然不见了,来写接评。西瓜都要流口水了!不行了,我要叫西瓜切!第二集开始啦!你就是我是最好的开始!!受不了!过几分都要评价一次!怎么忍得住!!!

58分钟前
  • 一点清凉
  • 力荐

仿佛是个农业台拍的美食致富经

1小时前
  • 恐慌中
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