杯酒人生2004

不知道这会不会是近期最后的影评，所以我想温习一部旧片，一部关于生活以及生活态度的旧片——杯酒人生。说他是老片可能有点过了，2004年的片子，说的是两个男人面临生活的转折点，也就是sideways时的情形。

其实，每天都是一个sideways。是的，我能真切的体会到这一点。这些是不可避免的，惟有面对。可能会柳暗花明，也可能是另一个泥潭。谁知道呢？

中学教师麦尔斯是一个潦倒的作家，家庭、事业没有一件如意；广告演员杰克则是一个星途渺茫的情场浪子，即将结婚，却依然留恋独身时的随性与放纵。玛雅，一个餐馆女招待，一个园艺硕士，一个品酒行家，一个醇厚、率直的女人，就像一瓶家中的典藏，可能不是世界上最好的，却是藏者的心头挚爱。

通篇的葡萄美酒，令人馋涎。与其说品酒就如同品味人生，不如说，一瓶酒就是一个鲜活的生命。

一串串葡萄，从枝头跃下，经过漫长的等待，由一粒粒的果子，变成一滴滴紫红色的液体。蜕变了的汁水不再如果汁般浅薄，而是变得如生命般的厚重。

听起来好像有些不可思议，但细细斟酌，却又入情入理。一天又一天，一年又一年，每时每刻它都在不断的成长，越来越深沉，直至巅峰。但，这并不是生命的全部。那汁液会慢慢的老去。醇香散尽，剔透的外表也弃它而去，一切都消失了，就好像从来没有过一样。而这其中的浪漫，只有酒知道。

酒，是有生命的。从青涩到圆润，从成熟到衰败。今天品到的，和往日的都会不同。

如果说酒如人生，Pinot，就好像是女人。

很难生长，皮薄，脆弱，成熟得早，不像Cabernet那么能适应环境。对待Pinot，你要随时给予细心的照料，它只生长在世界上某些隐蔽的角落，只有有耐心和爱心的人才能种活。只有那些肯花时间去挖掘Pinot潜力的人才能种出完美的好果子。它的香味久久不散，让人回味无穷。别看它同样串串挂于枝头，但绝非平淡无奇之辈。不必怀疑，她，理应是你生命中的一部分。

挺喜欢片子里时快时慢的爵士，略显单调，却绝不乏味。生活也应如此，对吗？

不知如何面对？那就放下它，远远的走开。你可以开一瓶酒，不必真把鼻子深到水晶杯里做专家状，只须深深地吸气，让她的芬芳充溢全身，慢慢享受此刻，一切都不再重要。也许这时的你，身边有三五好友，也可能只有一把高脚凳和大把的空气。没关系，因为，不管此刻身边有什么，头脑里盘旋的气息都只有你一个人知道……

其实，对于生活，对于美酒，对于……统统不用搞得这么正统。

葡萄酒，宜正亦邪的东西。吃法国大餐的时候，吃美式快餐的时候，结婚的时候，葬礼的时候，愤恨的时候，无聊的时候……只要你愿意，任何时候都可以开启一瓶，倒上一杯。如果一杯不够，那就再来一杯。

当然，也可以用1961年的Chateau Cheval Blanc就着汉堡吃，如果你喜欢，再加点冰

一辆车，两个人，数杯酒，一星期婚前旅行，两段火花……没有明显的高潮，再平易不过的讲述，就像一个好友在对你讲着他近日的烦心事，可一旦你开始倾听，听那些睿智、风趣的对白，就会被这平淡中的点滴惊喜所牵动。

 

这不是部温暖励志的片，它充满了对人生的无奈、妥协、调侃，如果说大卫．林奇喜欢用链锯粗暴的裁切着美国梦，那该片的导演亚历山大·．佩恩则是用了小巧精致的手术刀。Miles，一个离过婚、做着作家梦、身体开始发胖的中年男人，用对品酒的狂热分散着内心的敏感脆弱。他爱着自己珍藏的Chavel Blanc 1961，期待着某个能够陪衬它的特别日子，最后却在Burger King里用一次性纸杯盛着，和着汉堡一饮而尽，这一天是再平常不过的一日，也许，生活对他而言已无特别，他已经妥协。

 

不过，你不用担心它的低沉带来的心情负影响，影片的最终算是渐入佳境的开始，Miles和Maya，他们的未来能够重新点燃你的温暖期望。而片中他们在Stephanie家那一段关于酒和人生的煽情对话，更是美得让人无法忘怀。

 

“我也不知道，它是一种很难种的葡萄，你知道吗？它的皮很薄，非常敏感，而且早熟。它不像cabernet那种黑葡萄一样易于生长可以在任何地方生长，而且即使是被忽视的时候它也能茁壮成长。Pinot noir 需要不断的照料和关注，它只生长在这个世界上那些隐蔽的、特别的角落里面，也只有园丁最大的耐心和培育才能让它生长。只有肯花时间去了解Pinot Noir 的人才能理解它的潜质，才能感觉到它所有的表情，我的意思是说味道。它是这个世界上味道最绵长，最夺目，最精致，最古老的东西。我是说红葡萄酒也可以很有劲，但是想比较而言，cabernet就俗气了。”——Miles

 

“我总是联想到酒的一生。想到它是个有生命的东西。活着的，有生命的。我总会想到，葡萄生长的那一年里都发生了什么，阳光是如何撒满大地，而下雨的话，又会是什么样子。人们又是怎么照顾那些葡萄和采摘的。如果是一瓶陈酒，那么已经有多少照顾过那些葡萄的人已经死去。我总是想酒是如何不断的生长变化的，就好比今天我如果打开了一瓶酒，它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同。因为酒是有生命的，而且它在不断的变化并变得更加复杂。直至它达到颠峰状态，然后就开始了它稳定的，衰老过程，就像你的61年一样。”——Maya

 

身旁没有酒，我却醉了，脸颊开始温热。两株Pinot noir，一生渴望被人妥善安放，各自走过人生一大半长路，偶然相遇相知相惜，互诉着那些积压内心的独白，交换着信任、感动。镜头里，Maya眼眸如水，我成浮舟……

 

漫长的人生，电影里只需几个镜头切换就有了结局，而现实的人生，年年岁岁中哪一秒钟不需要生生地捱。一辈子看来够长，但等待总是太多，等待一朵花开、一轮日出、一次回心转意……兜兜转转，渐渐平静，过上随遇而安的生活，看有兴趣的电影，想愿意想起的事，被沉重的事件打击，为细微的烦恼困惑，在平常的日子里举杯自饮，等待，是件多么平常而又奢侈的事情。


最后想说，《杯酒人生》，翻译得很棒的名字，它是我在09年的尾声看到的最难忘的片子。

片名：《杯酒人生》
出品国：美国
出品：福克斯探照灯
导演：亚历山大•佩恩
编剧：亚历山大•佩恩 吉姆•泰勒
主演：保罗•吉亚玛提 托马斯•海登•丘奇 维吉妮娅•迈德森
类型：喜剧
片长：123分钟

影片赏析：
        亚历山大•佩恩的作品体系被人誉为是在拿着小手术刀裁切美国梦。他的影片细腻、轻盈，然而对比其前三部作品，《杯酒人生》却表现出少有的抑制，这或许与影片主题有关。作为一部讲述中年危机的影片，导演或许希望在影片风貌上就体现出中年人所应有的性格特征。
        影片获得了当年奥斯卡最佳改编剧本奖，这样一部成本有限的小制作电影的成功，显然得益于作者对于人的关注。没有明星、场景相对简单、故事平淡等等独立电影的固定风貌被良好运用，使得影片成为一部关注小人物的细腻情感的精致影片。佩恩将目光聚焦在中年男人身上，汲取的是美国社会中最为普遍的阶层。在充斥着美国英雄、机器人和不知所云的人种的美国银幕上，偶尔出现的小人物必然给人眼前一亮的舒适感觉。如果说好莱坞电影的功能，便是给美国民众营造一个妙不可言的美国梦，那么这部影片，便真的是在这个美好梦境中轻轻划上些痕迹的手术刀。落魄的中年男人群体，是各国电影人长久不息的兴趣所在。然而这部影片，却具有无法剥离的美国电影风味。
        影片采用散文式的叙事方法，以细节推动叙事。两位男主角迈尔斯和杰克的旅行构成了影片的叙述主线，英文片名《sideways》（《并肩同行》）正是来源于此。这次旅行的目的地是酒乡Senta Babara的一个酒庄，影片便自然的将酒作为一个重要的承担隐喻功能的道具，支撑起影片的另一条线索。事业、爱情、女人和酒，作为中年男人生活中最为重要的关键词，支撑起这部影片的人文关怀。
        这是两个事业、爱情均面临困境的男人，一个失去爱情，不能走出阴影；一个却即将进入爱情坟墓，极度恐慌。一个是事业从未如意，作家梦遥遥无期的中学教师；一个却已是辉煌不再的过气演员。他们之间涵盖了失落的中年男人在事业与爱情的所有困境，这是一个男人走向歧路的阶段，拥有的正面临或已经失去，而未得的也基本无望拥有。自身的缺失致使他们急需找到自我的价值，于是迈尔斯与杰克的品酒之旅，更像是一场寻找他人认同的尊严之旅。迈尔斯作为一位不可多得的品酒专家，只有在品酒时才能找到权威的感觉。他得知出版无望之后，第一个反应便是去品酒区闹事，在他发现自己最需要的认同没有得到时，虚拟或者说无谓的认同在迈尔斯看来也就一下变得毫无价值了。而对于杰克来说，酒只是他勾引女人的工具，他辉煌的过去成为他喋喋不休的谈资。他不断地帮助别人回忆自己主演的某个角色，以获取快慰般的满足。在别人的欢呼中享受昔日所受的追捧。作者这种功能性极强的机巧设置，使得影片具有某种思考的张力，增加了影片的容量，同时也削弱了影片的力量。生活流的影片，如果不能不动声色的再现生活本身的流淌，却采取某种议论文的做法，在增加典型性的同时，也损耗了对观众的感化力量。
        而对于爱情，这种典型性更加强烈。两个男人直接代表了两种，也可能是唯一两种中年男人在面临情感困境时的不同做法。迈尔斯，离婚两年，尚未走出阴影，一心认为有机会与前妻复合，他显然是一个活在无望的希望中的人。希望与前妻复合，希望书稿出版，但正如所有观众想象到的一样，两样完全落空，前妻另嫁了富人，书稿也无望发表。迈尔斯的新爱情事实上是来源于他对认同的寻找，同样了解酒文化的迈拉对他侃侃而谈，一下刺激了他的荷尔蒙分泌。而迈拉对于他书稿的认同也最终促使他迈上前途未卜的寻爱之路。这是落魄男人爱情归属的一种可能性，他失落的自尊被唤醒，从而促使他附赠自己的感情。或者说，他在受到认同的同时爱上了这个认同他的女人。这是一种反浪漫的言论，但却是绝对发自人性。男人希望从女人身上获取的，并不仅仅是生理的愉悦，还包括一种征服感和认同感，对于迈尔斯来说，他正是找到了这种认可，从而唤起了他生理的某种需要。在影片中，直接表现为他取购买色情杂志，这个功能性细节的设置成为了迈尔斯感情解冻的标志。
        杰克则是一个性欲旺盛的中年人，他即将娶回一个富家女，将因此得到一间豪宅和后半辈子的荣华富贵，但最为一个男人，这事实上却构成了最为严重的羞辱。确切的说，杰克的旅行，貌似是在享受结婚前最后的幸福，事实上却是在寻找一种征服感。他不愿意承认自己已经过期，已经需要靠婚姻换取生活。这种征服冲动致使他对于女人的饥不择食的追求。与达夫妮的进展迅速，在迈尔斯与迈拉尚在探讨人生时，两人便已经在床上云雨。杰克宣称自己爱上了达夫妮，要与她同居，甚至要放弃自己的婚姻，这个似乎毫无理智的决定事实上是有据可循的，这场感情中杰克获取的征服感要远甚杰克的婚姻，杰克找到了尊严，便企图放弃生活。然而中年男人的理智使得他很快从歧途中回归，并最终回到自己的婚姻中。这种选择作为一种生活的必然，不具有任何道德判断的必要，杰克被达夫妮打了个半死和与有妇之夫偷情被裸体赶出，或许代表了导演的态度，但拍完此片便于自己的韩裔老婆离婚，或许代表了导演更深层意义上的态度。
        如果说在人物设置上作者显得过于机巧的话，那么影片对于酒的使用则显得过于笨重。就叙事而言，以酒构成的暗线并不与旅行的主线构成太多的联系，对于情节几乎没有推动作用，它更像一篇夹叙夹议的散文中“议”的成分。作者赋于酒以显著的隐喻作用，并且依靠剧中人的嘴将一番道理直白道出。迈拉端着酒杯，与迈尔斯开始探讨酒与人生的相似之处，作者意图一览无余的同时，也削弱了观众的观影快感。之所以说影片在叙事上略显效率偏低，呆滞笨重，便是因为影片对酒的隐喻作用在视觉上的呈现明显乏力。国内影评往往津津乐道于影片对于酒的“宣传作品”，认为“即使不作为一部电影，也可以看作一部不错的葡萄酒普及片”，简直有点莫名其妙。作者有使用这个重要道具的冲动，却欠缺电影化呈现的能力。
        即使如此，影片摒弃好莱坞电影对于因果律的严格追求，运用生活流的散文式剧作，平淡、流畅的将旅行中的生活琐事连接起来。这些片断之间没有因果，仿佛是生活的自然轨迹。这一点在工业化的美国，难能可贵。喝酒、品酒、聊天、泡妞、做爱，成为这两个男人生活的主题，使得作品具有一种生活本身的亲和力和戏剧张力，而贯穿全篇的布鲁斯音乐，使得生活的情趣弥漫在影片中，使其轻盈、幽默，甚至轻浮。说轻浮，是因为影片的社会批判力量不足，作者有关注美国社会的冲动。他关注小人物，透视极度发达的美国工业社会中的普通人群，探讨的是人性，关注的是人。他设置迈尔斯的作品不能出版是因为“不符合市场需要”，而将杰克设置成为一个曾经的美国流行剧集明星，显然有其思考在其中。浮躁的流行文化将一代代的明星迅速淘汰，古老的传统文明却不能获得社会的关注，作者表达的态度是显见的，他将最后的希望寄予迈尔斯，让他走上一个重生之旅，去争取自己的爱情，而让杰克回归到平庸之中，难怪有评论说这部影片是在呼唤“传统价值观的回归”。但显然作者的呈现是精英立场上的，他并没有将自己投入到所要展现的人物的生活中，或者说，这种揭露只是一种隔靴搔痒。这是美国电影的通病。回避或者轻轻拍打社会现实。危机因何而起？从何而来？影片一边透露出主角的挣扎是无望的、苍凉的，一边又要赋予结尾一个莫名的希望，那么希望又从何而来？
        大卫•林奇挥舞在大刀向美国梦的幻境砸去，他一边砸一边嘲笑亚历山大•佩恩的小打小敲，影评人乔纳森•布洛鲍姆也帮腔道：“尽管他转了一个方向看到问题，却从来没有能耐去给出答案，不管是凭穷、老年、阶级、政治或其它社会层面。”

   从意译的角度，我已经看过太多糟糕的电影译名，所以，当我听说《杯酒人生》这样一部电影时，仅电影名本身就足以勾起我观看的欲望了。看罢电影，更发现这个译名确实妥当，这是部很有味道的电影，就如酒一般。我对酒没有研究，不过也知道品酒肯定不是如我们几个哥们儿在小店里猛喝那样，感觉品酒的过程多少有些像插花，茶艺，这个过程也是一种味道，就如这部电影的故事，一直显得很和缓，哪怕出些波折也仅仅掀起一点微澜，杯酒人生，在酒杯这样狭小的空间里，一切都很和缓，就如生活，你可以细细品位。
    我们常说，“物以类聚，人以群分”，这其实是个相对概念，我们常常发现两个人在一些方面差别很大，但是不妨碍他们成为狐朋狗友。就如片中的迈尔斯和杰克，一个是有品酒爱好的近来活的有些失败的教师；一个是不安分的风流的电视演员。一个刚刚结束一段失败的婚姻而沮丧无比；一个即将走入婚姻的殿堂或是地狱而心有不甘。他们踏上旅程，却各有心事，我很喜欢带有旅行色彩的电影，在高速公路上，驾驶着显得有些破旧的汽车飞驰，将头伸出车窗狂喊，在高速公路引导的旅途中，你的人生仿佛也在加速。因为，沿着高速公路，你到达不同的地方，你参与到不同人的生活中，你比呆在一个地方体验的更多。迈尔斯和杰克便在一阵旅行路上来到了一个本想短暂歇脚的地方，但是各自生活却忽然有了转弯的迹象。一个在与曾经相识的女侍者玛雅的接触中矛盾重重，犹豫不决；一个迅速与新欢斯蒂芬妮打的火热却对即将来临的婚姻产生了疑惑。
    迈尔斯是片中显得最为矛盾的人物，一个外表显得很木呐，很平常的普通教师，却对品酒头头是道而显得又很有品味。一直希望出版一本书，却又一再失败，加上那让他沮丧的婚姻，一个倒霉透顶，失去方向的中年人的形象被表现的活灵活现。他又是个患得患失的人物，无力面对结束的婚姻和前妻，而对面前可能的幸福又犹豫不决，他显得有些让人可怜，又有些让人着急。但是，生活中我们也常常这样，久久陷入一段感情的或者事业的打击中不能自拔，以至于对身边近在咫尺的新的幸福无动于衷。我们沉醉于曾经美好的酒香中，慵懒的躺在原地，却忘记去采下新结的葡萄，酿出更甘甜的美酒，所以，不如痛快喝下这杯酒，然后继续上路。片子的最后，迈尔斯又回到玛雅的门前，敲响了房门，影片到此结束，我不知迈尔斯和玛雅怎样，但是这已经不重要了，重要的是迈尔斯已经在细细品味过去的生活后喝掉了杯中的酒，继续他的人生之路，这样的结局是留有余味的，不是悲剧，也不是大团圆。
    再说说老可爱迈克吧，这是个似乎干什么事情都没有道德压力的风流人士，他可以隐瞒自己即将结婚的事实对斯蒂芬妮说“我爱你”之类，他甚至很投入的认为该考虑延迟婚约，甚至取消，玩世不恭的态度让人有些无言。他的生活似乎和迈尔斯是相反的，就如他喝酒一饮而尽，无心听朋友的品酒哲学，生活中也是今朝有酒今朝醉，一杯杯饮尽杯中酒，却忘记酒香，所以当一阵阵生活的转折来临，他又不知所措，可怜巴巴的寻求迈尔斯的帮助。终于，结束一段短暂的风流，他还是回到原来的生活轨道，去结婚，去慢慢品味生活或苦或甜的酒，毕竟过快的饮酒不是谁都能承受的。
    这是一部节奏很慢的电影，相信有过更多生活体验的人会看的更有味道。配乐很切合影片的气氛，时而明快，时而压抑，画面则拍的很美，特别几段酒窖，葡萄园，原野的风光都让人眼前一亮。这类没有大牌明星，没有特技，没有跌宕起伏剧情的电影，如果没有好的演员显然是无法成功的，好在片中的演员都很出色，各自的角色的诠释的很到位，他们出色的演出也是这部舒缓的电影让我看的津津有味的重要原因。
    品酒专家毕竟少数，但是我们都曾尝过酒的味道，或苦涩，或芳香，或浓烈，或清淡，酒在杯中，我们可以细细品味，人在路上，我们必须不断前行。饮完杯中的酒，上路，迎着朝阳，看着路边的风景，生活其实有滋有味。

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《杯酒人生》电影剧本

文/[美国]亚历山大·佩恩、吉姆·泰勒
译/赵祥龄

在片厂商标的背景下：敲门声和远处的狗叫声。
在黑色的背景下，打出一块牌子——
“星期六”
敲门声，先是试探的、有礼貌的，渐渐急切起来。
接着我们听到有人起床。
迈尔斯（画外）：……妈的……
门开了，画面忽然由黑变亮，亮得让你就像酒后醒来看到白天的亮光一样睁不开眼。
门外站着一名工人。
迈尔斯（画外）：什么事？
工人：嘿，迈尔斯，劳驾挪挪你的车，好吗？
迈尔斯（画外）：怎么了？
工人：刷漆工需要把卡车开进来，你的车停得有点儿碍事。
迈尔斯（画外。叹了口气，然后说）：好吧，等一下。
他砰的一声关上了房门。

外景，迈尔斯住的公寓楼，白天
打出字幕——
“圣迭戈，加利福尼亚”
迈尔斯·雷蒙德在内衣裤外只穿了件浴袍，趿着拖鞋，从单元门出来，朝街上走去。他从五六个等着开工的墨西哥人身边走过。
迈尔斯钻进他那辆开了十二年的折篷式萨博车。这辆车停得离马路牙子老远，挡住了部分车道。车子吭哧几声，打着了火。
迈尔斯把车子开走之后，那帮人开始把卡车倒进来。

外景，街道，白天
迈尔斯兜了个弯儿，给车子另找了一个停车位。

内景，萨博车，接前
他关掉引擎，长长地呼出一口气，把双手放在头上，像是头疼或者伤心的样子。他仰身靠在座位靠背上，闭上眼睛，不一会儿竟睡着了。

内景，迈尔斯的公寓房内，白天
房门猛地打开，迈尔斯冲进厨房，眼睛从摄影机镜头前看过去。
迈尔斯：糟糕！
他把锅一撂。
微波炉上的时钟显示10：50。
迈尔斯边打电话，边匆匆将衣物扔进行李箱里。
迈尔斯：是啊，没有。对，我是说的中午就到，可我们楼里到处在搞修缮施工，弄得乱七八糟的，我上午又有一大堆事儿要处理。不过我正要动身，马上就出门了。那太好了，好的，待会儿见。

内景，迈尔斯的浴室，白天
在马桶上——
迈尔斯打开一本书，放在膝盖上，翻过一页，潜心阅读起来。
稍后——
迈尔斯洗淋浴。
镜子里——
迈尔斯用牙线剔牙。

内景，咖啡馆，白天
迈尔斯终于排到了前面。
巴里斯塔：你好，迈尔斯。
迈尔斯：你好，西蒙。请给我来个三倍浓的咖啡。
巴里斯塔：没睡好吧？（给里面打铃）在这儿用餐吗？
迈尔斯：不，我要迟到了。得带走。再给我一份《纽约时报》，还要……（打量着食品柜）……一个菠菜馅的羊角面包。

外景，5号高速公路的入口坡道，白天
迈尔斯的萨博车开上坡道顶端，并线后驶入公路。
插入——
《纽约时报》的填字游戏栏——摊在方向盘上。字已填出三分之一。

外景，5号高速公路，白天
我们好像是从一辆邻近的车上看到，迈尔斯一边开车，一边仔细地填进一个答案。

内／外景，萨博车，白天
透过挡风玻璃——
一块路标上用西、英两种文字写着：
帕洛斯·维尔迪斯庄园
1／4英里
镜头摇向迈尔斯，他正打出并线信号。已经填好的字谜放在副驾驶座位上。

外景，帕洛斯·维德斯大街，白天
跟南加州许多富庶的郊区一样，这个街区的房子也大都是豪华建筑。
迈尔斯把车子开进一家私用车道，停在一辆旧宝马和两辆LEXI车的后面。他下车，快步朝这家的前门走去。

内景，厄尔加尼安家里，白天
宽大的错层式客厅里，一台巨大的背投电视正在播放一场高尔夫球赛。
广角镜头——
坐在超级舒适的沙发上看电视的有：一头银发、皮肤晒得黝黑的房地产大亨迈克·厄尔加尼安；他的即将出嫁的大女儿克里斯蒂娜·厄尔加尼安；还有穿着保龄球衫、短裤和拖鞋的杰克·洛帕特。
厄尔加尼安太太是一位优雅而又热情的家庭主妇，她把迈尔斯让进了屋里。
厄尔加尼安太太：看谁来了！
迈尔斯：喂，你们好。
厄尔加尼安先生和杰克站起来与迈尔斯握手。杰克虽然保持着一副和蔼可亲的样子，但我们看得出他实际上很生气。
杰克：你可来了，伙计。我的准时先生。
厄尔加尼安先生：我们还以为你走错路去了蒂华纳，人家不让你回来了呢。
厄尔加尼安一家人大笑，迈尔斯也勉强一笑。
迈尔斯：我只好贿赂了他们一下。
大家笑得更厉害了。
克里斯蒂娜：嘿，迈尔斯。
迈尔斯（上前吻了克里斯蒂娜一下）：说真的，今天路上太糟了，糟透了。一路上车辆接成长龙。大概都是些周末出来较早的人，就算我出来晚了点儿，还不是一样。
厄尔加尼安先生虽然将电视定在无声状态，眼睛却老还在看，杰克和迈尔斯也是一样。
厄尔加尼安太太：克里斯蒂娜，蛋糕的事怎么不请教一下迈尔斯？
克里斯蒂娜：对呀，好主意。来，迈尔斯，跟我到厨房来。
杰克：别麻烦他了，我们得走了。
克里斯蒂娜（拉住迈尔斯的手）：就一分钟。

内景，厄尔加尼安家厨房，白天
杰克和厄尔加尼安一家围在迈尔斯周围，看他品尝盘子里的两块蛋糕——一块白色的，一块褐色的。
厄尔加尼安太太：杰克说你就要出一本书，祝贺你。
厄尔加尼安先生：对，祝贺你。
迈尔斯瞅了杰克一眼。厄尔加尼安太太从冰箱的门格里取出一些冰块。
迈尔斯：噢，是这样，还没最后定下来，不过呢，有人有兴趣——
厄尔加尼安太太（对杰克）：你的朋友挺谦虚的。
杰克：是呀，迈尔斯，甭谦虚了。让他们也高兴高兴，别让人以为我撒谎。
厄尔加尼安先生：一本什么书？纪实作品？
迈尔斯：不，是小说。小说类的。不过，有不少内容是根据我的生活写的，所以从技术上讲，也许有些地方是纪实。
厄尔加尼安先生：好呀，我喜欢纪实作品。世界上要了解的事情太多了，去读一个人编造的故事太浪费时间。
克里斯蒂娜：你喜欢哪一块呀？
迈尔斯：两块都不错，非要我选的话，我更喜欢褐色的。
杰克（对克里斯蒂娜）：瞧！

内景，萨博车，接前
从后视镜中看到——
厄尔加尼安一家在挥手送别。
车内——
迈尔斯把车子开动起来，同时与杰克一起向主人挥别。
杰克：你他妈去哪儿了，嗯？我都快急死了。这会儿早该开出去一百公里了。
迈尔斯：塞车，我有什么办法。
杰克：得了吧，你他妈的准是喝多了。
迈尔斯：不错，昨晚是有个品酒会。可我也是想弄点儿酒咱们路上喝呀。瞧瞧箱子里面吧。
杰克转过身子，开始在装酒的纸箱里面扒拉起来。
迈尔斯：你干吗要告诉他们我出书的事？
杰克：你不是说万事俱备了嘛。
迈尔斯：我可没说。我说的是，我的代理人听说有人对《人生难题》有兴趣……
杰克：对，《人生难题》。
迈尔斯：……其中一位编辑正把它上呈给一位高级编辑，这星期可能会听到点儿消息，可是一个星期早过了。唉，事情总是这样。老是这种等待的游戏，我经得多了。
杰克：难说。高级编辑？我觉得你有门儿呀。
迈尔斯：那可不一定，你说呢？再怎么说，《人生难题》也不过是一种小题材，我不抱太大的希望。管它呢，就这么着吧，随它去呗。
杰克回身坐好，手里拿着一瓶香槟，两只杯子。
杰克：但我知道，这回你准行。我感觉得出来，准能行。哥们儿，我为你骄傲。我认识的人当中，你是最棒的。
杰克动手撕掉酒瓶口上的锡箔。
迈尔斯：先别急着开，没冰呢。
杰克：来吧，庆祝一下嘛，来个喷的。
迈尔斯：这是瓶1992年的拜伦，挺稀罕的，先别开，我一直留着呢！
杰克扯去瓶口的铁丝，瓶塞砰的一声跳了起来，香槟像喷泉似的涌出瓶口。
迈尔斯：哎呀，杰克！半瓶酒都叫你给浪费了！
杰克往两只杯子里倒酒。
杰克：别说了。（递给迈尔斯一杯）为开心的一周干杯。
迈尔斯（回心转意）：好，应当干。虽说你有点儿犯蠢，可这回咱们难得相聚，我真高兴。
杰克：来。
迈尔斯：你知道，我早就很想带你去做一次品酒旅行了。我都开始有点儿灰心了。
两人碰杯，喝了起来。
杰克：啊，真好喝。
迈尔斯：百分之百的黑皮诺特，独一无二的葡萄园。连他们也不做了。
杰克：黑皮诺特？怎么是白的呀？黑不是指深色吗？
迈尔斯：哎呀，在酒乡可别问这种问题，人家会当你是傻瓜的。
杰克：给我讲讲。
迈尔斯：红酒的颜色是从葡萄的皮来的。这种葡萄汁是无皮的，发酵的时候没有皮媒，所以是无色的。
杰克（并没认真听）：真好喝。

外景，高速公路，白天
萨博车朝北开去。

内景，车内，白天
两个人继续边喝边开。
迈尔斯：哎，你看过书的最新一稿吗？
杰克：噢，看了，看了。
迈尔斯：怎么样？
杰克：很喜欢，好多了。总起来看，怎么说呢，是紧了点儿，有点儿……结成块儿的感觉。
迈尔斯：新的结尾怎么样？喜欢吗？
杰克：哎，喜欢。好多了。
迈尔斯：哪有新结尾，第750页以后一动也未动。
杰克：是吗，那一定是在那之前的全都变了，所以才觉得结尾新鲜。

内景，加油站，白天
迈尔斯在加油，杰克在附近伸伸腿，或者擦擦挡风玻璃什么的。
手机响了，杰克把手伸到衣兜里。
杰克（看看手机）：是克里斯蒂娜。（打开手机）喂，是你呀。
克里斯蒂娜（电话里）：你们玩得开心吗？
克里斯蒂娜的声音太大，杰克不得不把手机拿得离耳朵远一点儿。
杰克：开心，这二十分钟像坐火箭似的。
克里斯蒂娜：好，那很好。
沉默，然后——
杰克：有什么事吗？
克里斯蒂娜（电话里）：就是问问你们怎么样。还有就是，我和妈妈又把座位图看了一遍，不知你是想让托尼·莱文坐在菲尔德曼夫妇身边呢，还是把他放到单身的一桌？
杰克朝迈尔斯看了一眼，希望他不介意。
克里斯蒂娜（电话里）：你说怎么好呀？跟菲尔德曼夫妇坐一起？
杰克甚至连她问什么都没听清楚。
杰克：好的，菲尔德曼夫妇。
杰克还在接电话，迈尔斯把加油器放了回去，拧上了加油孔盖，两个人一起上车。我们就跟着他们开车上路了。
克里斯蒂娜（电话里）：是吗？因为我不知道，我是在想……
杰克：噢，那就把他放在单身那桌好了。
克里斯蒂娜（电话里）：问题是，那样的话，又多出一个位子来。
杰克：那就把他放在菲尔德曼夫妇旁边。你和你妈怎么定都行。
克里斯蒂娜（电话里）：别敷衍我，我是想让你参与这个决定，他是你的朋友嘛。
杰克：不是敷衍你，我把想法告诉你了，这件事好像没多大关系，你们定就是了。再说了，现在是我跟迈尔斯在一起的时间，希望你别五分钟就来个电话。
克里斯蒂娜（电话里）：我不会五分钟就去个电话的，可这件事很重要。
杰克：亲爱的，我是说，你知道结婚之前我需要一点儿空间，我不就是这个意思吗？咱们跟格特勒医生不也是这么谈的吗？
沉默，然后——
克里斯蒂娜（电话里）：你怎么像招谁惹了似的？
杰克：不知道，克里斯蒂娜。也许我是觉得招人惹了。
克里斯蒂娜（电话里）：就问你一个简单的问题，怎么一下子就惹你不高兴了？
杰克：听着，我们到地方后，我会给你打电话，咱们到时候再谈好吗？
克里斯蒂娜（电话里）：再见。
杰克：我爱你。
克里斯蒂娜（电话里）：再见。
杰克啪的一声关上了手机，一时间气得不知如何是好。
迈尔斯：托尼·莱文？你干吗要请托尼·莱文？

外景，405高速公路，傍晚
萨博车向北驶去——此时正穿过洛杉矶市。

内／外景，萨博车，傍晚
迈尔斯打信号，开始驶向公路出口。
杰克：呃，干吗在这儿下高速？
迈尔斯：我得稍停一下，不大一会儿。
杰克：干什么？
迈尔斯：我是想，咱们可以跟我妈打个招呼。
杰克：你妈？天哪，迈尔斯，几个钟头之前我们就应该到地方了。
迈尔斯：明天是她的生日，咱总不能路过其门而不入吧？就一会儿，她就住在公路边上。

外景，101高速公路，傍晚
萨博车开出出口。
杰克（画外）：你妈多大年纪了？
迈尔斯（画外）：嗯……70岁了吧。
杰克（画外）：够高寿的。
略。

外景，公寓小区的街上，黄昏
萨博车绕过街角，在一栋不大的公寓楼前停了下来。
打出字幕：
“奥克斯纳德，加利福尼亚”

外景，迈尔斯母亲的公寓，黄昏
走到公寓门口，迈尔斯从一个塑料购货袋里抽出一把鲜花，杰克手里拿着一瓶香槟酒。迈尔斯又从袋子里抽出一张生日贺卡。
迈尔斯：等一等。
他从衣兜里掏出一支笔，在贺卡上签名。在他舔粘信封的时候，杰克按响了门铃。
过了一会儿，菲利斯来到门前，她是一位胖胖的老妇人，睡袍外面罩了一件上衣。
迈尔斯和杰克：没想到吧！生日快乐！
两人献上鲜花和香槟酒。菲利斯说起话来声音有点儿含混不清——她也正在给自己过生日。
菲利斯：天哪，迈尔斯，杰克，真没想到。我都记不起你们上一次什么时候给我送花来着。
跟两个人拥抱。
杰克：这是我们两人的意思。
菲利斯：一个名演员带着鲜花来给我贺生日，这不是殊荣是什么？
杰克：一个下周就要结婚的名演员。
菲利斯：噢，是吗。那太好了。我希望这位姑娘知道，跟德瑞克·萨默斯比其人结婚，该有多运气。
两个人跟着她走进房间。

内景，迈尔斯母亲的公寓，接前
杰克：哎，雷蒙德太太，那是十一年前的事了。
菲利斯：是呀，那回你演得棒极了。我就是不明白，为什么这么快就让你得了脑瘤，为什么你没能成为世界上最了不起的影星，真是可惜呀，可惜。
杰克：是啊，你应当做我的经纪人。
菲利斯：我要是做的话，会满大街地为你唱颂歌，直到他们把我关进疯人院。嘿，迈尔斯，你带这位帅哥来怎么也不告诉我一声？
瞧我穿的。我得去打扮打扮。
杰克：你很漂亮，雷蒙德太太。
菲利斯（回过头来）：哦，得了吧。你们先坐会儿。（从内室里）你们饿了吧？
迈尔斯：对，我是饿了。
杰克看了迈尔斯一眼。
迈尔斯（小声地）：就吃些点心，你放心。
迈尔斯领着杰克走进这所不大的公寓。电视开着，房间里乱糟糟的，一架跑步机和一台很旧的健身脚踏车与一堆报纸、信件和盘子一起搁在角落里，无人问津。

内景，迈尔斯母亲家厨房，晚上
迈尔斯把冰酒桶放在水池里，装上水，又倒进冰块，再把香槟酒瓶放进去，然后拿到——

内景，迈尔斯母亲家客厅，晚上
迈尔斯挨着杰克坐到沙发上。杰克正在看“谁想成为百万富翁？”的电视节目。
迈尔斯：我来给你露一手。开香槟的诀窍就是，瓶塞打开时，你得压住瓶口，这样才不会——
杰克（专注于电视）：等一等。这哥们儿要闯2500大关了。
迈尔斯优雅地打开了瓶塞，没有一点儿动静。
菲利斯（画外）：准备好，我要亮相了！
两个人转身朝菲利斯看去，她身穿长裤与上衣，化了很厚的妆，还描了眉毛，吊着眼睛，整个人看上去比刚才更糟了。
菲利斯：啊，香槟！你干吗不拿到阳台上去，迈尔斯？我想咱们可以在阳台上吃。

外景，迈尔斯母亲家阳台，晚上
迈尔斯和杰克围着一张玻璃圆桌坐在网椅上，正在吃着。
大家都喝得有点儿起兴了，尤其是那位过生日的老太太，她又去厨房里取来一盘吃的。
杰克：真好吃，雷蒙德太太。太好吃了。
菲利斯（在一边坐下）：不过是一些剩菜罢了。
杰克：这是鸡吗？
菲利斯：要是某人事先告诉我他要带一位特别的朋友来的话，我会做点儿更拿手的东西，比如烤猪肉什么的。
迈尔斯：给你个惊喜嘛，妈。
菲利斯：我给另一张床还有折叠床铺上干净的床单了。你们别走了。温蒂、罗恩和他们的双胞胎孩子明天11点半来接我们去喜来登吃午饭。他们在那里干得很好。温蒂听说你们来可高兴了。
沉默。杰克的叉子举到一半愣住了。
迈尔斯；你跟温蒂说了？
菲利斯：就刚才，她太高兴了。孩子们也是。
迈尔斯（装出高兴的样子）：是吗？可是，杰克急于赶路……嗯，这样吧，看情况再说。
菲利斯：那你们看着办吧。我只是觉得，我过生日咱们全家在一起聚聚挺好。
迈尔斯：嗯，是呀。（擦嘴）我就来。
他起身走进室内。

内景，通向迈尔斯母亲房间的过道，夜晚
迈尔斯朝房间走去……

内景，迈尔斯母亲的卧室，夜晚
……他径直朝她的梳妆台走去，打开一个抽屉，里面全是乳罩、内裤和袜子。他在妈妈的内衣中扒拉着，发现一筒“雷达”灭蚊剂。灭蚊剂？
他拧开底盖，打开筒子，发现原来是一个外表掩饰成普通家用品的贵重物品密藏器。里面是一卷一百美元一张的钞票。
迈尔斯（迅速揭下几张来）：……六、七、八……（再来一张凑个吉利）九。
完事儿了，他关上抽屉。在把钞票塞进衣兜的时候，他的目光看到了梳妆台上方镜框里的照片——
9岁的迈尔斯自豪地站在童年时在圣迭戈的房前，向人们展示一车刚刚收获的莴笋。车上插着“一毛钱一捆”的牌子。
一幅在西尔斯拍的全家福照片：上面是年轻得多的菲利斯、她的丈夫和他们的两个孩子——12岁的迈尔斯和7岁的温蒂。
迈尔斯在婚礼上。他和他的新娘维多利亚看上去年轻漂亮，容光焕发，充满着憧憬。

内景，迈尔斯母亲家洗手间，夜晚
迈尔斯进来，放水冲厕所后离开。

外景，迈尔斯母亲家阳台，夜晚
就在迈尔斯拉开门回到座位上的时候，杰克又为菲利斯斟了一杯酒。
菲利斯：你演的另一个是什么来着，就是你演跑步者的那个？
杰克：噢，那是，嗯，让我想一想……那是为“喷洗净”做的。
菲利斯：“喷洗净”，对，就是它。
杰克：是吧，我还记得跟我一起拍的那位姑娘，她可了不得。
菲利斯：我就记得你跑步来着。喂，你什么时候办喜事呀？
迈尔斯（烦了）：这个星期六，记住了吗，妈？告诉过你了。
杰克：迈尔斯当我的伴郎，雷蒙德太太。我的铁哥们儿。
菲利斯（又喝一口酒）：迈尔斯，你什么时候再结婚呢？
迈尔斯：我刚离婚，菲利斯。
杰克：都两年了，伙计。
菲利斯：你应该回去跟维多利亚一起过，你们俩很合适。
杰克为他的朋友感到窘迫，两眼直盯着自己的食物。
菲利斯：她跟你很合适。
（转向杰克）又漂亮，又聪明。你认识她，是吧？
杰克：对，认识。很熟。现在还是。
菲利斯：我真替你发愁呀，迈尔斯。需要钱吗？
迈尔斯：我没事儿的。
迈尔斯又喝了一杯。
转暗。
黑背景下，打出一块牌子——
“星期天”
迈尔斯（画外）：杰克，杰克。

内景，迈尔斯母亲家卧室，白天
杰克突然醒来，发现迈尔斯站在身旁，正在摇他。
镜头后拉——
杰克起床，我们看到他曾像烂泥一样摊在菲利斯的床上，上面摆着她的各种各样的花枕头和靠垫。

内景，迈尔斯母亲家客厅，白天
菲利斯打着鼾，蜷身卧在沙发上，身上还穿着那套长裤和上衣。电视显然一夜未关，现在正播放着离奇的动画片。迈尔斯打开前门的时候，见杰克要过去把电视关上，摆手叫他别动。
迈尔斯（大声耳语）：会弄醒她的。
当他们离开并轻轻关上房门时，我们把镜头摇向那捧被遗忘在边桌上原封未动的鲜花。

内景，路边的一家快餐店，白天
两盘食品在两只被拉锁勒在制服里的乳房前面摇晃着。
镜头后拉——
一位天真性感的年轻女招待正在为杰克和迈尔斯上早点，他们头发散乱，胡子拉碴。杰克斜着眼，直盯着女招待看。
杰克：嗬，一大早就来这玩艺儿了。明白我的意思吗？
迈尔斯：她还是个孩子，杰克。我早就连瞅都不瞅那玩艺儿了。
杰克：这就是你的问题，迈尔斯。
迈尔斯：别的不说，她才不会看上咱们这号人呢。
杰克：那是说你自己，我总是吸引美妞的眼球的，不管什么年龄的。
迈尔斯：不值得。代价太高了，不会白送的。
一时间，他们默默地用餐。
杰克：你太需要痛痛快快地放纵一下了。
迈尔斯耸耸肩膀，未予置评。
杰克：你现在太需要来那么一下了。听着，作为给你这位伴郎的礼物，这星期我一定要叫你玩个痛快。我才不给你什么削笔刀、礼品卡，或者别的什么屁玩艺儿呢。
迈尔斯：我宁愿要一把小刀。
杰克：不，不行，正式说来，你都憋了快两年了。
你一向就是个消极的家伙，在大学里就是。现在更糟了——白白虚度时光。还教什么八年级的英语，他们早该读你写的书了。你的书。
迈尔斯：我不是在努力吗？
迈尔斯聚精会神地吃他的鸡蛋和面包。
杰克：还去看那个精神科医生吗？
迈尔斯：星期一去，不过大部分时间是我在帮他学电脑。
杰克：哼，什么屁疗法，你在吃什么药，安舒定？
迈尔斯：对，还有抗抑灵。
杰克：算了吧，去他妈的。你需要活动活动你的关节，那才是你需要的呢。
迈尔斯：这星期没我什么事，全是你的时间。我要让你见识见识欢乐时光，有的是好酒，再打打高尔夫，吃点儿美味佳肴，看看风景，体体面面地给你开个好头。
杰克：还得让你泡上个妞才行。
杰克看到女招待从厨房走出来，示意她添些咖啡，她微笑着点头，表示马上就过来。杰克报以微笑，并举起一只手表示等她过来。他回过头来，只见迈尔斯在盯着他看。
杰克：怎么啦？

外景，中部海岸，白天
一系列的镜头中，我们看到萨博车——此时已把顶篷收起来——开上了101公路，路旁经过一些熟悉圣巴巴拉地区的人认得出来的地标。
这一组镜头的伴奏音乐将我们带进了行路的节奏。

内／外景，萨博车，白天
汽车从圣伊内兹山上开下来，驶向布埃尔顿。在敞篷汽车里，迈尔斯和杰克不得不大声叫喊才能彼此听见。
迈尔斯：我说，咱们从圣罗萨下路，先去桑福德。
杰克：哪边最近去哪边，我得喝一杯。
迈尔斯：这儿的人酿造最上等的皮诺特和沙多奈，是圣巴巴拉县产量最多的一家。
（看窗外）瞧这景色多好。今天太棒了！
杰克：我觉得你并不喜欢沙多奈。
迈尔斯：什么品种我都喜欢。只是不喜欢加州人种沙多奈的操作方式——太重的橡木味和间接发酵的奶臭味。

内景，圣罗萨出口，白天
萨博车从101公路上下来，转入圣罗萨路。

内／外景，萨博车，白天
两人开车经过结着晶莹葡萄的葡萄园。
迈尔斯：啊，太美了！漂亮吧？山那边就是大海。要知道，这个地区之所以盛产皮诺特，是因为太平洋上的冷空气夜里会沿着山谷吹进来，让葡萄凉下来。皮诺特是一种皮很薄的葡萄，不喜欢炎热和潮湿。
杰克看着迈尔斯，很羡慕这位朋友既见多识广，又能说会道。
萨博车此时下了主路，开上了一条很长的石子路。
杰克：喂，迈尔斯，我真希望你的小说卖得好。
迈尔斯：谢谢，杰克。我也希望。（注意看了一下）到了。

外景，桑福德品酒屋，白天
迈尔斯把车停在停车处。他们下车走路的时候——
迈尔斯：哎，你们最后决定吃什么呀？
杰克：说好了，牛排和三文鱼。
迈尔斯：是吗，可是三文鱼怎么个做法？煮熟后是加酸奶香料汁、芥末还是咖喱？
杰克：不知道。三文鱼呗。你不是吃鱼常常喝白葡萄酒吗？
迈尔斯：哎——呀，你听着，还是得先把这事弄清楚，因为做法不同喝的酒也不一样。
杰克（掏出手机）：我给克里斯蒂娜打个电话吧。
迈尔斯：现在不必。咱们先去品酒。
杰克：反正我欠她一个电话。
杰克快速拨号，迈尔斯只好克制一下进品酒屋的急切心情。
杰克：喂，亲爱的，我们到了，马上要去尝白葡萄酒。我们需要知道三文鱼是怎么个做法。
杰克听着，忽然急了起来。
杰克：不，我知道，我没忘。只是我们在迈尔斯的妈妈家里停了一下，天太晚了，没法给你打，所以现在才给你打。我说过了，对不起，对，说了。（朝迈尔斯）你听见我说对不起了吧，嗯？
迈尔斯耸了耸肩。
杰克：迈尔斯听见我说对不起了。
杰克的电话越打越起劲，脚下慢慢地从停车场走了出去，我们逐渐听不见了。
杰克：饶我这一次，给我一个机会，好吗？我就是打电话问问三文鱼的事，我们婚宴用的——想按你说的多关心点儿——你却一个劲地要问昨天晚上的事，好吧，对不起，昨晚没给你打电话。你完全是对的。我明白，我还不是想尽力找到最好的酒来办一个最好的婚礼吗。难道我不该受到表扬吗？好了，你看，我得走了，我现在是在停车场，迈尔斯还在等着我……
电话就这么打着，杰克的声音时高时低。迈尔斯决定进品酒屋去。

内景，桑福德品酒屋，白天
迈尔斯坐在酒台前，面前有两只杯子。杰克走进来，挨着他坐下。
杰克（骄傲地）：还烧着奶白的釉子呢。
迈尔斯：可跟我说话了。
斟酒的克里斯？伯勒斯，梳着马尾巴，戴着牛仔帽，走了过来。
克里斯：这就是那位挨训的家伙？
迈尔斯：就是，杰克，克里斯。克里斯，杰克。
克里斯与杰克握手。
杰克：你好？
克里斯：你们先来一杯玫瑰酒怎么样？
杰克：听起来不错。
两只杯子里都倒上了一点儿黑皮诺特玫瑰酒。
杰克：这是玫瑰的，对吗？
迈尔斯：说对了，是玫瑰的。只有它是不寻常地用百分之百的黑皮诺特做的。
杰克：黑皮诺特？别再让我抓住你！
（开玩笑地对克里斯说）你知道，并不是所有的皮诺特都是黑的。
他们一起大笑。迈尔斯把酒杯在酒台上画着圆圈晃了晃，然后举起来闻闻。杰克也笨拙地学着样子做，还洒出了一些酒，滴在台子上。
迈尔斯：看着。
我们看到迈尔斯所描述的细节。
迈尔斯：首先拿起杯子对着亮光检验，看酒的颜色和清澈度。
杰克：颜色该是什么样的？
迈尔斯：这要看是什么品种。感觉一下，是稠，还是稀？跟水似的？像糖浆？墨汁？琥珀？还是别的什么？
杰克：哦。
迈尔斯：现在倾侧酒杯，这时候你就可以看它的色浓度了，因为越靠杯沿的酒越薄。这样可以告诉你，比方说，酒的年头。通常对红酒更要这样看。这酒很新，所以它挂杯。现在把鼻子伸进去。
杰克把酒杯在鼻子下面晃动着，就像闻一瓶香水。
迈尔斯：别不好意思，把鼻子伸到里面去。
杰克把鼻子埋进酒杯里。
迈尔斯：闻到什么味了？
杰克：说不上来。葡萄酒？发酵的葡萄？
迈尔斯闻了闻。
迈尔斯：还不太明显，但你还是闻得出……（又嗅了几下）有点儿橘子味……也许有点儿草莓味……西番莲味……甚至还带那么点儿芦笋味……或者像带坚果的荷兰球形干奶酪。
杰克又闻了闻，眼睛一亮。
杰克：嗯，大概有点儿草莓味。对，草莓味。有没有奶酪味，我可说不准。
迈尔斯：现在把你的杯子放下，让它进点儿气。
迈尔斯很有技巧地将酒旋转起来，杰克也照样学着做。
迈尔斯：空气的氧化作用使酒向外放出香气。这很重要。现在再来闻。
两人闻酒。杰克露出笑容。
迈尔斯：每一种酒你都这么做就行了。
杰克：那什么时候喝呢？
迈尔斯：现在。
杰克咕嘟一口就把酒喝下去了，迈尔斯则先在口中品味品味才咽下去。
杰克：你说这酒怎么样？
迈尔斯：一般他们都会先给你上一杯有点儿毛病的，让你长点儿知识。可是这一杯倒很不错。
（对克里斯）这是新酒，对吗，克里斯？
克里斯：两个月前刚出窖的。
迈尔斯：好活儿。
克里斯：我们喜欢这酒。
杰克（对迈尔斯）：我看，你可以在酒厂工作了。
迈尔斯：哎，那倒不错。
迈尔斯注意到杰克在做什么。
迈尔斯：你在嚼口香糖？
杰克：你要吗？

外景，加州索尔望，白天
萨博车穿过这个丹麦主题的旅游小镇。
打出字幕——
“索尔望”

外景，加州博伊尔顿，白天
萨博车驶入公路边上这个看上去很一般的中部海岸小镇。
打出字幕——
“博伊尔顿”

外景，风车磨坊旅馆，白天
萨博车缓缓开进这个汽车旅馆的停车场。瞧，风车就在那边，它那装饰用的叶片一动不动。

内景，旅馆房间，白天
迈尔斯和杰克走进房间，把行李扔到各自的床铺上。
稍后——
迈尔斯坐在床上耐心地等着，洗澡问里传出喷头的水声和跑调的歌声。他使劲敲了敲墙。
迈尔斯：嘿，你快点，杰克！
杰克（画外）：马上就好！
迈尔斯打开床边的抽屉，发现里面有一本基甸国际赠送的《圣经》，他把它扔进垃圾桶——显然他住旅馆经常这么做。

外景，246号公路，黄昏
迈尔斯和杰克洗完澡换了身衣服去吃晚饭，他们沿着当地这条繁忙的双车道公路的边缘漫步行走，路上经过一家购物中心和一家汽车销售部。
杰克：你说不远，可我都走累了。
迈尔斯：连一英里都不到。
杰克：我们该开车来。
迈尔斯：单子上有这么多好酒，怎么能开车去。咱们又不打算少喝。
杰克：你觉得我跟克里斯蒂娜结婚，这一步走错了吗？
迈尔斯：打住。
杰克：说说吧，你觉得我走得对吗？实话实说，整个情况你都了解。
迈尔斯：那好吧。你的等待是有道理的，你向克里斯蒂娜求婚也有一定的道理。所以我觉得很好。现在是时候了。只要能看清将来的后果，就没问题了。就拿我来说吧，我原以为会和维多利亚好一辈子呢。
杰克：克里斯蒂娜的父亲——他一直说要把我带进他的房地产业，给我指指路。考虑到他那么久才接受我不是亚美尼亚人这一点，这是不容易的。所以我在考虑这件事。可是我不知道，可能有点儿拉帮结伙的嫌疑。可是迈克做得很好，具有许多高端的商业知识。
迈尔斯：这么说你不打算演戏了？
杰克：才不呢。我是说，这样的话会带来一些稳定性。我总是能有个试演的机会或者这里那里的商业广告什么的。我打算继续待在这个行当里，以免错过好机会。
迈尔斯：好呀。
杰克：咱们都不再年轻了，对吧？我的职业呢，也不怎么顺心。跟新经纪人也不怎么样。也许是该消停下来的时候了。
迈尔斯：只要是你觉得好就行。
杰克（说服自己）：好，觉得不错。
迈尔斯：那就好呗。
杰克（点头，心情好转）：对，是不错。感觉不错。
迈尔斯带着他走下公路，穿过停车场。摄影机摇过去让我们看见——
拴马桩。

内景，拴马桩酒吧，黄昏
迈尔斯和杰克走过来。酒吧招待、萨摩亚人加里看见迈尔斯，伸出手来欢迎他。
加里：嘿，迈尔斯。好久不见了。
迈尔斯：加里。
加里：你的小说什么时候出版？我们都想一读为快。
迈尔斯：快了，快了。来，这是我的好朋友杰克。他下星期结婚。
加里（与杰克握手）：谨致以哀悼。
迈尔斯：今晚给大家喝什么酒呀？
加里：很多好酒。
（看着一排酒瓶）这儿有新出的BienNacido，要不要尝尝？
迈尔斯：当然了。
（对杰克）他们有自己的品牌，很出色的品牌。
加里给杰克和迈尔斯斟上样酒，两人摇了闻，闻了喝。杰克开始有点儿入门了。
加里：怎么样？
迈尔斯：很涩，但是挺浓。好葡萄。
杰克：是的，涩。
迈尔斯（对加里）：给我们来两杯。
加里给他们倒了两杯，塞上瓶塞。我们看见迈尔斯已陶醉在酒中，而闲不住的杰克则将品酒室扫视了个遍。

内景，拴马桩酒吧，晚上
杰克和迈尔斯在看菜单，杰克抬头看见一个漂亮的女招待正在把订菜单子交给柜台。
杰克：迈尔斯，去问问那女的是谁。
迈尔斯看了那个女招待一眼，又回过头来看菜单。
迈尔斯：噢，那是玛雅。
杰克：你认识她？
迈尔斯：当然哕。
杰克：你认识那妞儿？
迈尔斯：杰克，我一来这边就在这里吃饭，可以说，这是我办公的地方。有时候，我还跟雇员们一块喝一杯。玛雅很不错，她在这儿干了差不多一年了，也许一年半了。
杰克：她很撩人。
迈尔斯：她人缘很好，早就结婚了。你先要弄清情况。
杰克向前探着身子，斜着眼直瞅。
杰克：那管屁用。克里斯蒂娜在日本寿司店做女招待时，为了不让男人们打她的主意，她还戴了一只很大的订婚戒指呢。可那有用吗？一点儿也没有。知道我是怎么跟她见面的吗？
迈尔斯：这女人好像是嫁给了加州大学圣巴巴拉分校的一位哲学教授。
杰克：教授的老婆干吗还做女招待？显然是吹了。
迈尔斯：你对这个女人一点儿都不了解。稍安勿躁。吃咱们的饭，好吗？
（专心选菜）鸭子非常好，而且跟上好的皮诺特酒很相配。
这时候，玛雅端着盘子去给另外一桌上菜，打这儿走过。
玛雅：喂，迈尔斯。你好。
迈尔斯：你好，玛雅。
玛雅：我很好，很好。你看上去不错呀。是不是减肥了？
迈尔斯：噢，没有，实际上没有。今晚好忙呀。
玛雅：是呀，星期天晚上嘛。你们两位今天品酒来了？
迈尔斯：说得没错。这是我的朋友杰克。杰克，玛雅。
杰克（咧着嘴笑）：你好。
玛雅（回以微笑）：你好，很高兴见到你们。回见，迈尔斯。
她离去。
杰克：哎呀，真是可人儿。她喜欢你，你还知道她什么情况？
迈尔斯：哎，她对酒可懂行了。
杰克：喔，这倒有点儿意思。
迈尔斯：而且她喜欢皮诺特。
杰克：太好了。
迈尔斯：杰克，她不就是布伊尔顿的一名女招待吗，打她的主意有什么用？
杰克：你干吗总讲泄气话？没看到她对你多殷勤吗？
迈尔斯：她是为了小费来干活儿的！
杰克：你真是瞎了眼，哥们儿。瞎了眼。
迈尔斯重新回到菜单上来。
迈尔斯：我还要推荐鸵鸟肉。肉很瘦，当地喂养的。

内景，拴马桩酒吧，晚上
又开了一瓶拴马桩黑皮诺特，两只勃艮第酒杯又被斟满了。
杰克和迈尔斯享用着餐后酒。
迈尔斯看上去像在沉思着什么，这时——
迈尔斯：我不喜欢托尼·莱文。
杰克摇了摇杯中酒，然后一口饮尽。正在这时候——
玛雅走进酒吧，隔着几张凳子坐了下来。她已经换上黑毛衣和灯芯绒裤子，楚楚动人，但带有倦意。
玛雅（对加里）：请给我来一杯。
杰克：这是冲着我们来的。
在加里拿起酒瓶为她倒酒的时候，玛雅带着微笑朝这边看来。
玛雅：嘿，男士们。
加里给她倒酒时，玛雅从手包里掏出一支“美国精神”黄烟，点上。
迈尔斯：要不要过来？
玛雅（礼貌地）：好的。
她不慌不忙，慢慢呷了一口酒，然后起身走了过来。
玛雅：你的那本书怎么样了，迈尔斯？好像上次你就说差不多了。
迈尔斯：写完了。
玛雅：真棒。
杰克：就要出版了。我们就是过来庆祝这件事的。
迈尔斯瞪了杰克一眼，杰克回瞪了一眼，心想“别打哈哈了，哥们儿”。
玛雅：那太好了。祝贺你。
她举起酒杯，三人碰杯。
玛雅（对杰克）：你也是作家吗？
杰克：不是，我是演员。
玛雅：是吗？演什么的？
杰克：许多电视片。一两个系列剧里面经常有我。最近做了些广告。大都是全国放映的。
玛雅：有我知道的吗？
杰克：也许有。见过这个吗？
杰克深吸了一口气，发出一种完美的画外声音。
杰克：“现在来看看低而又低的5．8％的年均率。”
玛雅的嘴巴一下子张得老大，接着便咧嘴笑了起来。
玛雅：太好听了。你的声音很像那些家伙。
杰克：我就是其中之一。
玛雅：你不是。
迈尔斯：他是。
杰克又来了一段他拿手的台词。
杰克（速度很快地）：“使用本产品之前，请咨询你的医生。本品副作用有：油性粪便、头晕、皮肤出现斑疹、食欲减退、呼吸困难、血压低等。如果你有糖尿病或者肾病史的话……就更糟了！”
这段表演惹得玛雅咯咯大笑，杰克也跟着笑了起来。迈尔斯对杰克这种故意调情的做法很不安，好不容易勉强做出一个礼貌的微笑。
玛雅（慢慢止住了笑）：啊，太逗了，谢谢。
大家都喝了口酒。
玛雅：你们今晚想干什么？
在杰克有机会开口之前——
迈尔斯：我们累坏了，可能回旅馆去放倒。
这使玛雅有点儿下不来台，她明明是可以陪他们的。但是，窘劲儿很快就过去了，她依然春风满面。
玛雅：嗯，我明白。开过来路途挺远的。你们住在哪儿？
迈尔斯：风车磨坊旅馆。
杰克：风车磨坊。
玛雅一口饮尽杯中剩酒，掐灭香烟，拿起她的牛仔夹克和手包。
玛雅：好吧，很高兴见到你们，迈尔斯，杰克。
迈尔斯：再见。
在她离去的时候——
杰克：过些时候再见，好吗？
可是她已经离开。杰克狠狠地盯了迈尔斯一眼。
杰克：可能回旅馆去放倒？

外景，高速公路，晚上
两个人醉醺醺地沿着公路边缘走着，车辆在他们身边呼啸而过。
杰克：那妞儿看来是想热闹热闹，你居然对她说我们要回旅馆去放倒？真有你的，迈尔斯！
迈尔斯：怎么，我累了。你不累吗？
杰克：这娘们儿很欣赏你，一听说你的小说要出版了，她高兴得像个弹球机似的。
迈尔斯：这下我又得圆一个谎。谢谢了，杰克。
杰克：我使劲给你上戏，你也得呼应我一下吧。
迈尔斯：我看不像那么回事儿。是你在向她献媚。
杰克：总得有人说话呀。顺便说一下，我猜对了，她没有结婚。
迈尔斯：你怎么知道？
杰克：没有钻戒。她来酒吧的时候，没有钻戒。

内景，旅馆房间，夜晚
银幕漆黑。
杰克：一个单身的女招待，下班后要找的是爱，来点儿拍拍挠挠什么的。
迈尔斯：闭嘴。
杰克：她也许回到家里，点上蜡烛，放点儿轻松的音乐，泡个热水澡，然后躺到床上，在用她最喜欢的震动器按摩呢。
杰克开始发出嗡嗡的声音，嗡嗡声逐渐大起来，而且更有节奏。
迈尔斯：你不害臊？
杰克：喔，嗯，迈尔斯，迈尔斯。
迈尔斯：混蛋。
这时我们听到簌簌的动静和脚步声，洗手间里的灯打开了，迈尔斯进去后关上了门，仅剩下从门底缝露出的灯光。
迈尔斯在小便，断断续续地。然后是抽水马桶的抽水声。洗手间的门又打开，关灯。杰克又开始发出嗡嗡声。
迈尔斯：别吵了！
杰克停下来。迈尔斯爬到床上。沉默。然后——
杰克：你需要去检查一下前列腺。
黑幕下打出——
“星期一”

外景，早餐店，白天
正在营业。

内景，早餐店，白天
迈尔斯和杰克在看餐单。由于某种原因，杰克没有心情，脾气也不好。
迈尔斯：咱们吃点儿什么？猪肉什锦？“牧场主特别早餐”？还是就来块油脂腌肉？
杰克（仍不开心）：你说今天干什么吧？
迈尔斯：先向北开，从那里开始一路向南做葡萄酒乡之游。这样，随着酒越喝越多，我们离这个旅馆也就越来越近。
杰克嘲讽地以中指敲敲他的太阳穴。
迈尔斯；你怎么啦？
杰克呼了口气，朝别处看去，好像不愿答理他。
迈尔斯：怎么回事儿？
杰克抿紧嘴想了想词儿。然后，他打开了话匣子。
杰克：这回出来，我一定得找到一个崇拜我的人，迈尔斯。你别拿你消沉、焦躁和倒霉丧气的东西干扰我。
迈尔斯：嗬，这下可挑明了。
杰克：对，我是认真的。别跟我捣乱，我要在星期六办事之前泡上个妞儿，听明白了吗？
迈尔斯：听明白了，大爷。
你爱怎么着就怎么着，那是你的事。很抱歉，我碍你事了，拖了你的后腿。也许你自己会玩得更好，那你把车开走吧，我坐火车回去。
杰克：别这样，你看你。我是想让咱们两人都尽情放纵，想干什么就干什么。我的意思是，这是咱们最后的机会，这个星期完全是属于咱们俩的！我们要一块好好地享用。
年长一些的女招待走了过来。
女招待：选点儿什么吃的？
杰克：我只是警告你。
迈尔斯：燕麦粥，一个荷包蛋，再来份黑麦吐司，干的。
女招待：好的，你呢？
杰克（瞪了迈尔斯一眼）：什锦猪肉，多放些调味汁。

外景，宜人的公路，白天
萨博车沿着一条蜿蜒穿过大葡萄园的漂亮公路行驶。
（化出）
一幅地图，图上一条活动的线标示着这两人开车走过的路线。
（化出）
插入——
挂在藤上的葡萄。
（化出）

外景，葡萄园，白天
在挂满葡萄的枝藤近景背后，萨博车由远处驶过。
（化出）

内景，福克森葡萄酒庄，白天
迈尔斯刚刚喝下一杯供品尝的红葡萄酒。
迈尔斯：皮和茎留在酒里泡了多长时间？
侍酒人员：大约四个星期。
迈尔斯：嗯，鞣酸就是打这儿来的。在橡木桶里放了多久？
侍酒人员：一年左右。
迈尔斯：桶是法国的还是美国的？
侍酒人员：都有。
迈尔斯：好东西。
杰克：是呀，橡木。好木头。
当侍酒人员转身去照顾其他品酒客人时，杰克抓过酒瓶又给自己和迈尔斯倒了一杯。
他们像喝龙舌兰酒一样一饮而尽。
（化出）

外景，小山顶上一块可爱的地方，白天
迈尔斯将萨博车慢慢停下，两人走出车子。没想到眼前的葡萄园竟是一望无际。
迈尔斯：多好啊，嗯？
杰克：真美。
迈尔斯：我和维多利亚以前就很喜欢这里的景色。（沉浸在旧时的回忆中）有一次我们在这里野餐，喝的是一瓶95年的Opus One。吃的是熏三文鱼和洋蓟，可是我们的心思并不在吃的东西上。
杰克：迈尔斯。
迈尔斯：她的味觉是我见过的女人当中最好的，她甚至能品出意大利葡萄酒来。
杰克：迈尔斯，有件事我得告诉你，维多利亚会来参加婚礼。
迈尔斯：我知道。你对我说过。我不介意。
杰克：是说过，可我还没说全，她又结婚了。
迈尔斯：她什么？
（停了好一会儿）什么时候？
杰克：一个多月了，六星期前。
迈尔斯：跟那个小子？那个开餐馆的……
杰克点头。迈尔斯低头看着鞋子，深深吸了一口气。然后直愣愣地走进敞篷车，关上车门。
杰克：迈尔斯……迈尔斯……
迈尔斯还是两眼直瞪着前方。
杰克（发作起来）：哎呀，迈尔斯，你下来！
迈尔斯：我想这就回家。
杰克：你都离婚两年了，人总得过下去。她已经迈出这一步了！你却好像是喜欢自艾自怜。这让你觉得自己与众不同。
迈尔斯：她会带他来参加婚礼吗？
杰克：你说呢？
迈尔斯：你是不到时候不揭锅呀，为什么不早告诉我？
杰克：因为我知道你会气坏的，也许会沮丧得连这次旅行都不来了。可是后来，我觉得在这里告诉你最好，咱们到这儿来就是要忘掉所有的不痛快，来就是找乐子来了！
迈尔斯（并未被说服）：我将成为一个被遗弃的家伙。人人都等着看我会不会喝醉，会不会出洋相。还有那个混蛋托尼？莱文。
杰克：不，不是，不是，人家都很冷静，我跟维多利亚谈过，她很冷静，大家都很冷静。
迈尔斯（害怕地）：你们都在谈论这件事？在我背后谈论这件事？
迈尔斯转身从后座上捡起一瓶打开的葡萄酒，拔开瓶塞，大口狂饮起来。
杰克：嘿，嘿，嘿。不行，别这样！
杰克想从他手里抢过酒瓶，没有成功。迈尔斯干脆躲到车外去了。
广角镜头——
杰克下车追他，他飞快地跑下山去，一边跑一边举着瓶子大口喝酒。
略。

外景，可爱的葡萄园，接上
迈尔斯慢下来，走在葡萄垄隙间。他喝光了瓶里的酒，扔掉酒瓶。杰克气喘吁吁地在两垄葡萄中间的道上追上了他。迈尔斯耷拉着脸，像要哭似的。然后一下子瘫倒在地上，双眼紧闭。杰克焦急地向四周看了一会儿，又蹲下身去，看着葡萄藤下的迈尔斯。
杰克：迈尔斯？
迈尔斯不理他，眼睛只盯着他周围那美丽的熟透了的葡萄。这些葡萄似乎让他暂时忘记了痛苦。
杰克：你没事儿吧？
迈尔斯抬起眼来，摇了摇头，表示他没事儿。杰克忍不住笑了起来。
（化出）

外景，卡里拉酒庄停车场，白天
太阳西斜的时候，萨博车开进停车场。开车的是杰克。

内景，卡里拉品酒厅，白天
侍酒的是一个30来岁的女人，深棕色头发。她刚刚摆脱吧台那头两位讨厌的酒客。这就是斯蒂法妮。
斯蒂法妮：嗨，伙计们，你们好吗？
杰克：很好，我和我的朋友是到这里来品酒的，他告诉我你们这儿的人酿造西拉甜酒。
斯蒂法妮：都这么说。
迈尔斯（语音有点儿含混）：你们得原谅他。他昨天还分不清黑皮诺特和黑白电影呢。
杰克：我学得快着呢。
斯蒂法妮笑了起来，她显然很喜欢像杰克这样好脾气的大个儿傻瓜。
迈尔斯：今后几天，我要趁我的朋友还没醉倒，教给他一些葡萄酒的基本知识。
哎哟！杰克在吧台下面踩了一下迈尔斯的脚。迈尔斯疼得皱了皱眉头。
斯蒂法妮把两只杯子推到他们面前。
杰克：说得对，我是来学习的。我以前从未对葡萄酒有这么浓的兴趣，这次来很受启发。我一直喜欢葡萄酒，可是不懂得它。说实在的，我更多地是喝啤酒。小啤酒桶。
斯蒂法妮用拇指别开了一瓶沙多奈的木塞。
斯蒂法妮：哎，最好的学习办法是品尝。
她挑逗性地给他们斟了两大杯酒。
杰克：瞧，这个妞儿真会斟酒。你叫什么名字？
斯蒂法妮：斯蒂法妮。
杰克：很好听。
杰克摇晃着酒，好像他现在也成了调酒师似的。两个人边看，边闻，边品起来。
斯蒂法妮：觉得怎么样？
迈尔斯：还可以喝，但远不够佳酿的水平。
杰克：我喜欢，味道很好，行。
斯蒂法妮又取来一瓶，给他们倒上。杰克的眼球一直就没离开过她。
斯蒂法妮：法国的卡贝内。
（在他们品尝的时候）我们酿造这个品种，今年才第五个年头。这一带很少有酒庄直接生产法国卡贞内的。葡萄产自我们在圣玛利亚的葡萄园。去年在帕索洛布尔斯获得银奖。
迈尔斯：咳，我已经学会对法国卡贝内不抱太大的期望，这酒也不例外。有点软趴趴地，熟过劲儿了。
杰克（不管他说什么）：我觉得挺好的。你住在附近吗，斯蒂法妮？
斯蒂法妮：住在圣伊内兹。
（小声，对迈尔斯）我同意你对法国卡贝内的评价。
杰克：是吗？我们在布伊尔顿住的是风车磨坊客店。
斯蒂法妮：噢。
杰克：你认识一位叫玛雅的姑娘吗？在拴马桩工作的？
斯蒂法妮：当然认识。太熟了。
杰克：不骗你，我们昨晚刚跟她一起喝过酒。迈尔斯认识她。
迈尔斯：咱们来喝甜酒，好吗？
斯蒂法妮转身去拿他要的酒时，杰克冲着迈尔斯直眨眼。迈尔斯摇头。
斯蒂法妮：这是我们庄园的甜酒……
她给两人各倒上大半杯。
杰克：你可真是个坏女孩，斯蒂法妮。
斯蒂法妮：没错，也许该打屁股。
她看得出，那两个没趣的顾客见她被这边占住了，很不高兴。
斯蒂法妮：对不起。
在她朝吧台那头走去的时候，杰克回过头来看迈尔斯，只见他嘴巴张得老大。
杰克：坏女孩，迈尔斯。也许真该打她屁股了。
迈尔斯：你知道这些侍酒女郎经常会被人纠缠吗？
他们朝酒吧那头的斯蒂法妮看去，她也微笑着朝他们看来。

外景，卡里拉酒庄停车场，白天
迈尔斯在车旁盯着自己的鞋看，消磨时间。他抬头看见杰克从品酒室里抱着两箱酒摇摇晃晃走过来。
杰克：打开后备箱。
迈尔斯：你拿着钥匙呢。
杰克把箱子放在地上，朝房子那边看了看。
杰克：成了。
迈尔斯：什么成了？
杰克：她给玛雅打了个电话，她今晚歇班，咱们可以一起出去。
迈尔斯：跟玛雅一起？
杰克：她都离婚一年了，哥们儿。
杰克把酒放进后备箱，两人上车。
杰克：斯蒂法妮这小娘们儿，她全都安排好了。
迈尔斯：她真行。
杰克：真行？她可来劲着呢。你怎么差点儿告诉她我要结婚了？
（敲击着方向盘）太好了，真他妈棒。

内景，汽车旅馆房间，白天
电视——
欧洲体育节目台正播放高尔夫球赛。迈尔斯和杰克各自坐在自己的床上，一动不动。窗帘已经拉上。突然之间——
杰克（嘲笑地）：你知道这些侍酒女郎经常会被人纠缠吗？
（从床上站起来）我要去游个泳，活动活动血脉。你来吗？
迈尔斯：不去，我要看这个节目。
电视机的近镜头——一个家伙准备好打球进洞，解说员轻声说，这是多么重要的一刻。可是他没有打进去。
转暗。
黑幕下——
喷雾器的声音。
杰克：喂，迈尔斯，该起来了。
我们睁开眼看到——
杰克在往他的脚上喷些防臭剂。
镜头后拉——
迈尔斯从床上下来，低着头朝他的行李箱走去。
杰克：在按摩浴缸里面过瘾——真有你的，迈尔斯，你昏头了吧。走出去天地大得很，阿希尔凡尼亚。
杰克做了几个怪里怪气的演员热身动作。
迈尔斯：我穿什么好啊？
杰克：不知道。随便点儿，但要漂亮些。人家认为你是作家哩。
在迈尔斯开始翻他的衣箱时，杰克打开手机，快速地拨号。
杰克：你没有别的鞋换了？
迈尔斯沮丧地坐在地板上，瞅着自己的鞋看。
杰克（对着电话）：喂？你好，宝贝，我们刚刚入住。没什么事，正打算出去吃晚饭。也许要在外面呆到很晚，所以现在就对你说晚安。我知道，我也爱你。很想你。

外景，洛斯奥利沃斯，晚上
两位男士下车，沿着用木桩拦起来的小路向镇上走去。这个旅游小镇有许多品酒室和餐馆。
杰克：拿出你平时那种幽默劲儿来，好不好？就像你喝醉前那个样子。还记得那模样吗？人们都喜欢你那模样。别忘了——你的小说秋天就要出版了。
迈尔斯：是吗？真让人兴奋。什么书名来着？
杰克：别捣蛋。你要掉份儿的话，自己掉好了。别跟我捣蛋。
迈尔斯：好，好，船长。
杰克：要是她们想喝梅洛，咱们就喝梅洛。
迈尔斯（一本正经地）：谁要是点梅洛，我就走人。我才不喝他妈的梅洛呢！
杰克：好吧，好吧，别发火，迈尔斯。哎哟，不喝梅洛。带上你的安舒定了吗？
迈尔斯从衣兜里掏出一只小瓶，使劲地摇晃着。
杰克：喂，别喝太多了。我不想看到你喝醉或者不省人事的样子。听见了吗？别喝得烂醉。
迈尔斯：行，别烦了！
迈尔斯迅速地打开一瓶安舒定，杰克最后又盯了他一眼。
杰克：咱们进去吧。

内景，洛斯奥利沃斯餐馆，晚上
两位男士走进这家虽然拥挤但很温馨的餐馆，并跟女招待们打招呼。这时他们看到玛雅和斯蒂法妮正从一处隔间向他们招手。她们看上去很光鲜。迈尔斯和杰克走向那张桌子，杰克脸上带着开心自信的微笑。
就座——
杰克扑通一下就挨着斯蒂法妮坐下了，迈尔斯则很有礼貌地、小心翼翼地坐到玛雅的旁边。杰克把一只手伸到斯蒂法妮敝着领口的脖颈上，温情脉脉地给她揉着。
杰克：今晚好吗，美人？
斯蒂法妮：好。你好吗？
杰克：很好。你真漂亮。
（把玛雅也捎进来）你们俩都很漂亮。
斯蒂法妮：你也不错呀。
此时迈尔斯朝玛雅望去，并咧嘴微笑，虽不自然，但和蔼可亲。接下去
迈尔斯：你喝的是什么？
玛雅：琴头牌索维尼翁白葡萄。
迈尔斯：是吗？酒怎么样？
玛雅（把杯子推过来）：尝尝。
迈尔斯把酒摇了摇，抿了一口，这时他才略微放松下来。
迈尔斯：不错，很好。
玛雅：在橡木桶里放了十二个月。
迈尔斯：索维尼翁白葡萄要这样吗？
玛雅：我认识造酒的，她是我们这里的常客。
迈尔斯：这味道不错，有淡淡的丁香味。
玛雅：对，我喜欢这味道。
片刻后——
一名招待员在报特色菜名。
招待员：……腌猪肉片，撒上黑麇末，配上一些胡萝卜、洋葱之类的蔬菜和芥末土豆泥。最后是用桤木板烤的铜河鲑鱼，搭配上烤土豆和蒸水芥。
四位食客彼此交换了愉快的眼色。
招待员：谁来点酒？
迈尔斯举手，并且接过那本皮面的酒单。
玛雅（开玩笑地）：我猜迈尔斯只想点酒。
杰克瞪了迈尔斯一眼，迈尔斯立刻明白了他的意思。
迈尔斯：哪里，你们女士点吧。
杰克笑着点头表示赞成，并把酒单从迈尔斯手里拿过来，递给女士们。
玛雅：你来点，斯蒂法妮。
斯蒂法妮（打开酒单）：你们都想喝点儿什么呀？
杰克：随你们女士的便，今晚由我们付账，上不封顶。
玛雅：别价，酒钱我们包了。
杰克：那不行，咱们是庆祝迈尔斯出书嘛。
玛雅：这么说的话，那好吧。
迈尔斯深吸了一口气。
斯蒂法妮：各位都点什么菜？点完咱们好去选酒呀。
迈尔斯：对！
杰克扫了迈尔斯一眼。
玛雅：我要鲑鱼。
迈尔斯：我也是。
斯蒂法妮（仍在看酒单）：我想要鸭脯。
杰克（啪地合上菜单）：我也是。
玛雅：这就简单多了。
斯蒂法妮把酒单放低一点儿，可以从上方看到另外三个人，他们也朝她看过来。
斯蒂法妮：我来个黑皮诺特吧。
杰克看了看迈尔斯，举起一只手与迈尔斯击掌。
杰克：皮诺特！
迈尔斯不很情愿地与杰克对击了一下手掌，引得女士们笑了起来。音乐响起——晚餐开始了！
晚餐一道道上来了，其中包括：
——上第一巡酒；
——上沙拉；
——轮到玛雅点酒，迈尔斯把她的手指向下扒拉到酒单的三位数价格部分；
——上第二巡酒时，又换了新的高脚酒杯；
——四个人饮酒，迈尔斯喝得最带劲；
——斯蒂法妮与杰克越来越亲昵；
——上鲑鱼和鸭脯；
——迈尔斯腼腆得不敢正面看玛雅的眼睛，她满面春风，又近在咫尺——他实在受不了；
——迈尔斯越喝越醉，摄影机的角度也越来越乱，剪辑也更不连贯；
——迈尔斯一本正经地阐述着一些关于葡萄酒的知识，玛雅和斯蒂法妮听得津津有味，杰克却被冷落在一旁。他有些气忿，想要插嘴，可又插不上。
——迈尔斯欠起身子想再给自己倒杯酒，可是杰克却一伸胳膊，挡住了他——“慢着”。
——近镜头对着迈尔斯，这时他开始听到一种遥远的轰鸣，那是他要犯焦虑症的征兆。他已经喝得太多，感到自己飘了起来，然后落在——

内景，阴间，黑暗而没有时间
迈尔斯正在阴间外围冥河的一条敞篷船上，那个专门摆渡亡灵去冥府的蒙面船夫，手拿一根长长的撑杆，站在这船可怕人群的另一头。迈尔斯正向黑暗的一边渡去。

内景，洛斯奥利沃斯餐馆，又回来了
迈尔斯返回世间后，看到杰克和斯蒂法妮正亲昵地在一起——杰克正对斯蒂法妮讲着什么，她听得津津有味，十分入迷。
——迈尔斯跟玛雅聊了起来。我们从她困惑的表情中可以看出，尽管他言辞不太清晰，她还是很喜欢听的。
——又一瓶酒送到了桌上，一瓶Comte Armand Pornrnard。
——迈尔斯朝杰克和斯蒂法妮看去，他们俩做了一个短而性感的接吻。
过了一会儿——
迈尔斯站起身来，侧着身子从桌子之间穿过。他已经摇摇晃晃，我们在第一人称和第三人称的角度之间来回切换。
在洗手间里——
他想打开男厕的门，可是锁住了。他从兜里掏出扎纳克斯小药瓶，往嘴里倒了一片，干吞了下去。
他看到跟前有一部投币电话，想了好一阵儿，醉醺醺地直奔电话而去。
拨号盘的近镜头——
他拨了许多号码之后，我们听到接通的声音，这声音很不协调地与内线电话的铃声和接话声混杂在一起。
听筒——
迈尔斯死命把它按在自己耳朵上。
维多利亚（电话里）：喂？
迈尔斯：维多利亚。
维多利亚（电话里）：迈尔斯？
迈尔斯装出一种令人难以置信的欢快声调。
迈尔斯：维多利亚！你怎么样啊？
维多利亚（电话里）：很好。你，喂，你想说什么？
迈尔斯：听说你又结婚了！祝贺你。你是不是觉得你还有梅开二度的胃口？
维多利亚（电话里）：噢，迈尔斯，你喝醉了。
迈尔斯：就喝了点儿当地的皮诺特，嗯，还有一点勃艮第，陈年的“波纳谷”！
迈尔斯为自己编造的笑话笑了起来。
维多利亚（电话里）：你在哪儿呢？
迈尔斯：在洛斯奥利沃斯的一个小地方。新换了店主，气氛很温馨，吃的也不错——你应该来尝尝。昨晚在拴马桩想起了你。
沉默。
迈尔斯（继续）：喂？
维多利亚（电话里）：迈尔斯，别在喝醉的时候给我打电话。
迈尔斯：我就是想告诉你，我决定不去参加婚礼了。所以你不必担心会发生什么不愉快的事情，比如碰面什么的。你不会在那儿见到我的。这就算是结婚礼物，我给你的，还有他，他叫什么？
维多利亚（电话里，沉默了一会儿，然后——）：肯。
迈尔斯：肯。
维多利亚（电话里）：迈尔斯，你来不来参加婚礼没关系。
迈尔斯：好啦，我不去。祝你们开心。
维多利亚（电话里）：那我就挂电话了。
迈尔斯（忙叫住她）：喂，维姬，是这么回事，我是今天才听说的，说你结婚了。我很吃惊，简直不敢相信。
沉默。
迈尔斯：我觉得，我总感觉咱们俩以后或许还是有那么点儿希望的，我总是，我……
维多利亚（电话里）：迈尔斯，你不来参加婚礼也许更好。
迈尔斯稍微琢磨了一下。
迈尔斯：你说怎么就怎么吧，维姬。听你的。
他像接了个推销电话似的，冷漠地挂上电话，走回饭桌。

外景，深深的大峡谷，白天
镜头一闪，迈尔斯正走在一条窄小摇晃的索桥上，这条索桥令人晕眩地挂在大峡谷的顶端。

内景，洛斯奥利沃斯餐馆，白天
迈尔斯来到桌前，当他要坐下的时候，身子一下子出溜到地上。
杰克厌恶地翻着白眼，可是两位女士却笑得前仰后合，杰克也笑了起来，而且笑得比谁都厉害。
杰克：喂，伙计，喂。
玛雅把迈尔斯扶到座位上。
玛雅：你没事吧？
迈尔斯：没事，滑了一下。
（拿起他的酒杯）这是我的血。
迈尔斯喝了一口。斯蒂法妮朝玛雅点头示意，玛雅也朝她点了点头。
斯蒂法妮（对两位男士）：对不起。
玛雅：劳驾，迈尔斯，还得劳你起来一下。
迈尔斯：没关系。
迈尔斯和杰克让两位女士走了出去。然后——
杰克：怎么搞的，嗯？你想干什么？
迈尔斯伸手去拿酒杯，杰克却把它挪开了。
杰克：打起精神来，哥们儿。
迈尔斯：我没事！
然而?

  这片子英文名字叫sideways，是斜着，斜向一边的意思，以我的英文修为，目前只能达到感到有点意思，但是还说不好是什么意思的境界。大意应该是在强调中年危机吧。但是这个中文译名，我是感触颇深阿，虽然还有一个译名叫酒佬日记，我觉得还是这个杯酒人生好。因为我就是冲着这个片名去看的，看完之后觉得不错，查了一下才知道这片子在05年火的不行，一举拿下第62届金球奖的7项提名。
   我是喜欢喝酒的，想高中时候因为喝酒逃了一节课被罚站，想想那个年纪在国外好像还买不到酒，还是中国好。还有一次中午吃饭和哥们喝完酒灌了几管力克就去上场踢球，还好我是门将，不知道那几个在场上跑的哥们是什么感觉。记得我写的大学毕业征文叫《我把青春献给你——大学六记》里面就专门有一记是写喝酒的。现在这篇记录也遗失了，也忘了写得什么了，只记得这种描写真实的颓废的大学生活的文章是肯定没得了奖金的。想开始喝酒的原因应该是为了宣告一种成熟，装作大人的样子，加上自己开始还是挺能喝的，在东北这地方，拼酒就像奥林匹克，能喝的总是牛掰点的，推酒不干总是会被人笑话的。于是因为能在这种“竞赛”中表现的不错，也很喜欢酒桌上的那种其乐融融的气氛了。
  但是我们的中式奥林匹克拼酒和这片子中的喝酒可不是一回事，虽然我们中国虽然历史文化源远流长，据维基百科说：先秦时期出现了曲法酿酒；汉代以后发展了制曲技术；东汉引进了葡萄酒；所以有“葡萄美酒夜光杯”一说，但是到了现在，喝酒已经退化到先决定喝啤酒还是白酒，然后白酒决定一下度数，一般都选择45度以上的，因为觉得38度的一股水味，然后凭照自己平时被广告轰炸留下的印象再选一个牌子，然后开始半开一开的喝了。然后尽最快速度把自己或者别人灌醉，然后开始拉着哥们的手痛诉衷肠或者给老情人打电话或者转场到KTV和disco去尽情的发泄一下，这种喝法，倒是很像我们大部分人的人生，就是想最快速度成功，最好什么地位金钱尊重都要有，然后这就是快意人生，成功人生了。这种喝法是永远不能喝出来像片中女主角玛雅那种人生感慨的，她说人也像酒一样，要经过长时间的积累和酝酿，直到被打开的那一瞬间，实现自己辉煌的那一瞬，然后随着时间的过去再变淡变老。其实我们的人生也都是一定要有平淡的酝酿的，这样才能体现出高潮时的不易和澎湃，高峰过去也一定要是走下坡路，这才是必然的客观规律。
  片中的男主角麦尔斯，是个典型的中年危机的例子，自己的事业没什么成就，离婚，作品迟迟不能发表，更主要的是他自己不能成功的走出失落，不能move on，也就是对自己想要的东西得不到，而找不到其他想要追求的东西，其实希望也正是我们人生的一大意义所在。何兆武教授在《上学记》中说：“我想，幸福的条件有两个，一是你觉得整个社会、整个世界会越来越美好，一是你觉得自己的未来会越来越美好。这两个条件在我上学的时候恰好同时都有，当时正是战争年代，但正因为打仗，所以好像直觉地、模糊地，可是又非常肯定地认为，战争一定会胜利，胜利以后一定会是一个非常美好的世界，一定能过上非常美好的生活。”这就是希望，希望给我们的巨大的生存的动力。还有就像是古惑仔里面的山鸡哥说的：你知道叫鸡最兴奋的时候是什么时候么？不是做的时候，而是在等着鸡来的时候，你不停的在想，是个波大点的呢，还是个腰细点的呢。这种希望的兴奋甚至超过了我们的性本能，可见希望的力量有多么大。
  真正懂得品酒的人在开酒前是会很期待的，正如这种希望。我们会想这酒是激烈些呢，还是温顺些呢？是酒精的味道重些呢，还是香味浓些呢？酒是可以选的，不喜欢这瓶，可以开那瓶，也一如我们的人生，你得不到这个，可以去追求那个。前提是我们要有去追求的动力，就像最后麦尔斯走进玛雅的家。

一部很男人的片，男人去看會看得心花怒放。如果說《公主復仇記》能寫出女人心態，《酒佬日記》便可道盡男人的處事方法。

本來以為是合男人看的悶片，吸引我的也只是它以紅酒為主題，但原來一點也不悶啊，還看得我很開心。男人十之八九也像那位「程醫生」一樣，就算不實行也會有這心態。最「到肉」的，是「程醫生」後來的掩飾安排，醒目的男人一定會這樣做，各女仕小心啊。

不過小心也沒用，醒目的男人是不會露出馬腳的。而且揭發他亦只會令雙方不愉快，不嚴重的話放過他一兩次吧，有時被人騙一生也是福份來的。

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