巴贝特盛宴

第7届#法罗岛电影节#主竞赛单元第2个放映日为大家带来《巴贝特之宴》，下面为大家带来前线宴会宾客的有滋有味的评价了！

夕颜：

古典美的一种，作品本身其中的食物一样精致，但稍稍无趣。

子夜无人：

最后的晚餐不一定要是圣餐，围坐虔诚的篝火不如尘世的快乐。

曲有误：

一味遵守清规不如拥抱烟火气的俗世，克制对食物的欲念不如纵情享受最初的感觉。

法罗岛岛主：

对宗教的偏见-1，对法国料理好感+1，人与人之间的情感，和琳琅的珍馐一样美味。

零星无名：

海天一色，人们会吟唱诗歌，老人低语，食物会闪耀灯光，可你要问我什么，我不知道的。

麻雀：

姐妹俩以半辈子的清寡而证宗教意味的信仰诉求，而隐士女厨则倡以口食享受满足生活清贫，在风轻云淡中上演了一场经生活滋润而被给予的美食盛宴。

Her Majesty：

和同为丹麦电影的《征服者佩尔》一前一后的拿走了两年的奥斯卡最佳外语片。我们中国人老是夸耀自己吃着饭说着话就把问题解决了，外国人不也是吗？

晓风与你残月：

非常暖心的影片，美好的食物或许和宗教一样都具有疗伤治愈的作用，也许还效果好很多。尽管下面仍有情愫在涌动，但说到底更像是一个美食电影。

果树：

正因为世界上有诸如美食等美好的存在，让人格外有生活下去的欲望。意外的是，看电影过程中一点也不嫉妒片中人能享有这等美食，而是和他们一起分享般，感叹活着的美好。

Pincent：

暖流与感恩。美食带给了我们，电影也带给了我们。为了信仰的家园，世俗的享乐就应该完全放弃吗？物质享乐与精神享乐就应该是完全分离开的吗？叙事出人意料的极简，最终盛宴已经成了一次艺术的展示，却带来很大的回味，仿佛上帝带来的一般。同时烹饪艺术的欣赏是伴随着人心结的打开，人物的心境变化与观众对等。

我略知她一二：

仁慈与真理同在，正义与和平将惠泽我们彼此，人因为软弱而短视相信在生活里必须有所选择，他为承担的艰险感到恐惧，我们都知道恐惧的滋味，但是我们的选择毫无意义。有天当你张开双眼，终将认识到仁慈是无限的，我们只要怀着信心等待，心怀感恩接受，仁慈是无条件的，我们选择的所有已经到来，我们抗拒的所有也已经到来。我们会坦然接纳曾经抗拒的一切，仁慈与真理同在，正义和平将会惠泽我们彼此。 "时钟敲击，时光流逝，来世就在不远处，让我们努力在这时刻用我们的心和思想侍奉上帝，我们真正的家园终将被发现。"星星更近了，也许每晚都如此。

了却烟硝：

与《八月的鲸鱼》同样属于没有太多情节波澜的电影，这部《巴贝特之宴》明显好于前者。

影片的情节很充实，前后情节之间都有因可寻，是非常扎实完整的剧本。当然，其中想反应的过多东西混杂在一起：可望不可即的爱情、神圣不可侵犯的宗教、对待未知事物的恐惧、对于故土的坚守和放弃等等，使得影片略显混乱，不过不影响整体的呈现。

影片的视听也颇抓人心，尤其是后半部分女主角烹制法式菜肴的全过程，更是给观众们提供了一个窗口来窥探正宗的法国菜是如何制作的。而结尾处原本矛盾尖锐的众人互相和解，这不仅仅是这一次聚餐的功劳，更是因为每个人内心的最深处都是善良淳朴的，多么干净纯粹的电影啊！

#FIFF7#DAY2的主竞赛场刊评分稍后会在广播中为大家释出，请大家拭目以待了。

前段时间欧盟影展，去看了部老片子，巴贝特之宴。

这是部收藏了快三年的片子，当时刷到了一篇公众号推送，大约是就着春节的热点发出来的，所以名字是“一桌150年前的法国年夜饭”（这篇文章现在豆瓣影评里面也有）。当时没仔细看电影内容，就当是部“朱莉与朱莉亚式的美食电影。又懒着不愿意找资源，一直也就这么耽搁着了。

看欧盟影展剧单的时候一眼就瞄到它，迅速买了票，也算是了偿个心思。

（哇～这两个小姐姐真的是美呆，从年轻到年迈美了一辈子）

这次，让我们从爱情说起。

看见甲女的第一眼，军官就沦陷了，他像一切坠入爱河的人一样迷醉，仿佛看到了自己多年后依然与她相守的样子。

同样，也像所有不甘平庸的人一样，他选择放弃遗留在村落里的珍珠，去尘世间闯荡，去追名逐利。他聪明机敏，知道权贵需要什么自己有什么，也懂得如何把利益最大化，于是军官成功了，他变成了“成功人士”。可是，他也丢了自己。

在赴宴之前，导演安排了个有趣的片段，让他把自己从自己手上讨了回来。

于是在接下来的宴席中，他以自己的经历牵引着一众“迷途的羔羊”重新从“舌头这块小肌肉”开始，认识食物，认识欲望，认识自己的内心。

我们看两段有意思的台词，是甲女和军官两次临别时的对话

甲女爱军官吗？我想是的，从不经意提到军官时她眼中的旖旎就可见一斑。

可是如果军官真的留下，她们会在一起么？我想大概不会～她还是神父的左膀右臂，还是那个虔诚的修女，她爱军官，也爱所有人。

只有在宴席之后，放在欲望上的那把锁悄悄打开，她才能正视自己滴着露水的心。

爱情和宗教并不矛盾，欲望与信仰也可以共存，可是她的信仰让这段关系注定不同寻常。

即使没有朝夕相对，他们也是永远在一起的，不同于俗世任何一种“实体”爱情，他们的灵魂相契，缠若丝缕。

当这份爱情不为世俗的琐事羁绊之后，大概也能就永存了吧。

在法国著名演唱家的眼里，乙女是一枚她悉心雕琢的绝世璞玉，她的歌声将获得富人的青睐，成为穷人的慰藉，整个法国都会为她倾倒。

可是很遗憾，他并没有能带走乙女，而在成为了一个通透的小老头之后，他自己也承认，留在原地，也并不妨碍她成为一个艺术家。

也正是因为他的通透，这部电影的女主巴贝特才正式登场。

作为“法国最伟大的女厨师”她离开带给她伤痛的巴黎来到丹麦海边的小村庄，帮助姐妹两照顾老人，施粥散药，她用自己灵巧的心思和技艺赢得了所有人的赞叹。

而在意外获得一万法郎的奖金后，她选择为神父的诞辰筹备一顿正宗法式晚宴。

缘由？我猜一是感恩，一是技痒，一是告别。

感恩神父的教义对自己的滋养，感恩姐妹两和全村人的接纳。

作为昔日巴黎最有名餐厅的主厨，对于自己熟悉的食材和独创的做法大概是无比怀念的吧～单纯技术层面的怀念，如果你也熟悉一门技术，可以类比。

而告别的，是那个带给自己荣耀也带来无尽伤痛的巴黎，用一顿“盛宴”切断自己和巴黎的所有联系。

这次，她面对的，是怎样一群“食客”呢？

也就是村里的居民，神父的信徒们。时光流逝，这些虔诚的信徒多少有些懈怠了，他们有些装聋作哑，有些互相猜忌，有些恶意揣测，不愿面对自己。他们口里念着神父的教义，身体却在做着相悖的事，emmmm～～大概是欠敲打吧！

有些的是，因为巴贝特准备的食材和他们平时吃的”清水煮鱼干”和“啤酒面包糊”相差太多（大海龟和拔毛鹌鹑确实是怪瘆人的），他们罕见的结成了“同盟”，想要封闭味蕾不讨论食物来拒绝“盛宴”，拒绝他们没有接触过的东西，拒绝他们害怕的欲望。

可惜啊～神旨并非如此。

在绿海龟汤和阿芒提拉多雪利酒之后，神派来的指引者军官已经苏醒。

德米多夫比利尼饼吃完和凯哥香槟饮尽，军官已经开始履行自己的“神职”，而灵性颇高的姐妹也有了些许动摇。

千层面烤鹌鹑配伏旧园勃艮第红酒结束，军官痛饮，赞歌声声，信徒的味觉开始复苏，烤鹌鹑和松露汁的味道上抵天灵，红酒更如醍醐，浇了个浑身通透。

接下来蔬菜沙拉、奶酪盘、朗姆巴巴（蛋糕）一一呈上，军官享受的通体舒泰，信徒们嘴上说不要身体则很诚实。

到了水果拼盘和餐后咖啡+酒的时候，大家终于看起来像是个吃饭的样子了。

就如神父在世一般，或者更甚，大家互相谅解，互相调侃，互相爱着，一起唱圣歌怀念过去，也享受现在。

如军官所说，“慈悲和真心交汇在一起，正直和福运相吻。男人，有他的弱点及短浅，相信他必须在一生中作选择，他在危险中颤抖，我们一定知道害怕，但不是。我们的选择并不需要，当你们双眼睁开时，有一刻来临，我们认识到，慈悲无限。我们只能用自信心去等待，用态度去接受它。慈悲不用附加条件。我们已经选择的一切，已经对我们产生影响，而一切，我们拒绝的，也已经对我们产生影响。是的，我们甚至退步到抗拒的东西，因为慈悲和真心交汇，正直和福气，彼此相吻。”

慈悲和真心从来都有，欲望和恐惧也是，在食物的温情之后，他们又重新去面对，因而获得感知的能力，才有力量在神父的教义中反省自身，盛宴是一把钥匙，打开了那一颗颗枯锁又渴望的心。

再回到我们的女主角巴贝特。

繁华散尽，巴贝特向姐妹两道出实情，从此，也把自己深根在这个丹麦的渔村，这个简单宁静的世外之地。

她的灵魂不会贫瘠，因为她是懂得生活的艺术家，姐妹两也不会，因为她们有深深的慈悲，比起物质享受，内心的丰富和大慈悲才会带来真正的快乐和安宁。

说实话，全剧里我最喜欢也最羡慕的反而是那个小帮厨，他在身体努力成长的年纪感受到了当时几乎是最顶级的盛宴，或许能在他心里埋下和这个精彩世界碰触的因子，以后也会生活的很灿烂呢～

以上。

北欧海岛村庄封闭环境下宗教长期压制的苦行生活，最后用象征着人类灵与肉欲望的法式盛宴，对几十年来饮食男女禁锢和精神追求束缚的解脱，也拯救了牧师父亲去世多年后岌岌可危的信仰。—“将宴会变成似爱欲的能力，一种结合口腹之欲和精神享受的快感”，“艺术家永远不会贫瘠”；（同《乡村牧师日记》里牧师自我禁欲修行，《圣经》里的红酒干面包隐喻。）

老姐妹和信徒们终将认识到上帝的仁慈是无限的，心怀感恩期待坦然接受曾经拒绝的一切，还有矛盾的和解；

值得注意的是，色彩在屋内暖和明亮与室外清冷肃穆之间转换，这种外部环境和强调人与人之间亲密关系（父女姐妹俩、邻居信徒间）的对碰潜移默化地在视觉上构建冲突和情感表达，尤其最后剧情达高潮的烛火宴会上玻璃银器、美食佳肴画面也将气氛烘托至温暖之境；

构图、静物的特写似古典油画美学，克制极简的叙事剪辑联想到同来自丹麦德莱叶的黑白影像，而对宗教和信徒的戏谑轻讽想起布努埃尔的《维莉蒂安娜》，有趣的是饰演其中一位老姐妹和巴贝特的女演员，分别主演过德莱叶的《词语》和布努埃尔的《资产阶级的审慎魅力》；

通俗的故事，以小见大，结局高光时刻我愿称之为在宗教电影中的“神迹”，CC收录的海报非常美丽。“追求美与享受”，目前最爱的宗教电影。

4.5星，剩下半星是画面的精致度，当然这个见仁见智，简陋不代表就是不好。很温暖平静的一部电影，前面进入比较困难因为太过平缓，从Babette中奖开始越来越有趣。她看起来就是那种懂很多的人欸，我之前在网上看到过一种说法，就是有的人可能学识不多，但他会生活，会与人打交道，这些都是学问，而且是书本中学不来的，而对于现在的学生来说，可能的确积累了一定的学术知识，但之后到了社会，依然是有许多许多东西需要去学习。扯得有点远，主要是想表达Babette就是那种很有内秀的人，在一个领域钻研极深。看人烹饪，尤其是大餐真的好治愈，简陋如此到了做饭的环节依旧是很吸引人，我也好想尝尝正宗的海龟汤啊，阿提拉多雪利酒啊，德米多夫薄饼啊，1870年份的凯歌香槟啊，伏旧园的红酒啊，新鲜瓜果啊……还想去Café Anglais啊（不知道是不是真的存在），总之看完真的很想去尝试一次真正的法餐。

美食真的有治愈人心的作用，原本产生嫌隙的大家后来因为这顿大餐又重新变得友好起来，最后手牵着手围成一圈祈祷。

其中特别有趣的环节，本来两姐妹以为这顿餐搞砸了，结果因为将军的点评，纷纷效仿将军的吃法，尤其是品到伏旧园的红酒时咂巴了好几下嘴，特别可爱hhhh

“艺术家永远不会贫穷”

“艺术家的回声响彻整个世界”