心灵厨房

主角的名字叫齐诺斯，他有个兄弟叫伊利亚斯，有个富家女友纳汀在当记者，当然了，他自己开着一家餐厅叫：soul kitchen，并且是里面的主厨兼老板。
影片一开场，就是他手忙脚乱地做食物的情景，我一直想也许外国人对食物口味的要求很简单，你看他分明胡乱地做出那么一大堆大半都是包装熟食的东西端出来就能受到一些顾客的称赞而且使饭店的生意还不坏，或者除非他有像《绝代双骄》里面的小鱼儿那样的天赋？
于是从一开始我就觉得不爽，这样没有说服力的剧情，写剧本的和导演都很烂吧。
然后下班后他赶着去见女朋友一边走一边闻自己的衣服上有没有厨房的难闻的气味的那个场景稍稍用温馨感拉回人的一点好感——想来年轻的时候我们都会有这样的时刻吧，人生在那时候是那么单薄，你生怕给自己心爱的人留下什么不好的印象生怕那个自己最在意的人会瞧自己不起，于是只能在这些小细节上刻意去打点，盼望不要因此而带来减分。殊不知呵，如果ta真的足够爱你，那么ta就不会挑剔你这些小细节了；如果ta并没有多么爱你，那就算你在这方面留意到再滴水不漏，ta心中的你变永远不会完美，而这个道理只有到我们的人生变得厚重点并且开始真的老了得时候才懂得。
然后是那么巧，他在与女朋友的家人聚会的高级餐厅遇到了坚持自己的个性而被炒鱿鱼的厨师肖恩。他追出来向他搭讪，夜风烈烈中，肖恩向他喊：你有工作可以给我吗？于是就这样，彼此有了新的老板和新的主厨。看惯了古龙式的武侠小说，那里面两个生死之交开始做朋友总是那么瓜熟蒂落般自然，《风云第一刀》中阿飞向李寻欢说：“我请你喝酒”。于是从那一句开始，就是此生一辈子的朋友。
接下来女友出差，目的地居然是中国的上海，这又让我心里觉得爽一点，因为毕竟有了中国元素。机场送别的那一个场景虽然老套，但男主角一直舍不得她走拉了又拉，抱了又抱，吻了又吻的傻样子还是让人感动。
接着就是所有分隔两地的情侣都会遇到的问题：是时空打败爱情还是爱情打败时空。这样我们就能看到年轻人才有的对爱情的狂热：忙碌一天的俩个人在工作之余利用网络来传达隔着千里之遥的相思之情，而男主角叫视屏对面的刚洗完澡的女友摘掉浴巾然后他在这边对着视频褪下裤子的情节在我们当前这个越来越快速又越来越让人无奈的社会是那么真实的写照。
肖恩确实很出色，做出来的食物花样既好看味道又好，这样一旦他这个soul kitchen的新主厨呗大家接受后，再加上有有个搞摇滚的服务生勒茨会动不动用音乐拉回一帮票友来捧场，餐厅的生意一下子火爆到出奇。好生意带来的良性循环就是让整个餐厅焕然一新了，这样就很无意间轻松地化解了主角的一个搞房地产的狐朋狗友对餐厅的第一次不轨的图谋。
餐厅的好生意就不可避免的带来了忙碌，忙碌就不可避免地减少了交流以及隔着网络的哪怕是从虚拟技术上借来的温存时间。于是孤单的时候你在那边忙我只好在这边借别人的肩膀靠一靠，再于是这个借来的肩膀怎么居然也那么温暖让我差不多都忘掉了你。所以当你真的处理好自己手头忙绿的事要跑来上海陪着我时，那么抱歉我只能跟你说声对不起然后投入别人的怀抱了。
于是男主角又开始在电影里玩他的痴情戏。一直就腰伤没好的他因为在机场急着拎行李追回国参加葬礼的女友（可能这里叫前女友更合适）而摔倒在地伤上加伤，其时见伊人身畔已经有人作陪的他还是不死心，抱伤在前女友豪宅门外的长椅上等了一个晚上，莫非就真的是等着上演一场大闹葬礼的好事？而祸不单行的是，就在同一天晚上，之前已划归伊利亚斯管辖的soul kitchen被那个狐朋狗友用计谋骗得易主
我不知道式因为欧洲的文化跟我们的大不相同还是导演就是要表达这么一种意思，这一夜明明是最悲惨的时刻但你在电影里丝毫感觉不出某种悲怆的意味，而兄弟俩在家里烧与前女友有关的东西时引发一场火灾更是在这种情绪里添了一笔弱智的败笔，这里是这部电影里我觉得最不爽的地方——你自己过得不顺怎么折腾都行但是请别霍害人行不行。然后是狗急跳墙般又闯进别人的公司投文件结果被抓入狱然后又居然很容易就出了狱。所有明眼人都看得出导演是想在《soul kitchen》里表达这么一种意思：经历了大波大折的人生经过主角们不失真心的努力后生活重又走上正轨生命更趋于平淡近天然，这才当得起“soul”这个词。但如果把因为没钱做手术的疝气被蹩脚的按摩随便介绍的一个土郎中扯一下腰就治好而且在治的过程中还能装软弱好找理由捏着漂亮按摩师的手这种确实在电影里才会出现的好运、把回头冲已经分手的前女友借钱（尤其是这一点完全违背我们中国男人的信条嘛，难道你不管人家借钱就要穷到要饭啊）再买回餐厅说成是一种努力，我真的无话可说。
因为同喝醉了酒吃了添了肉桂的糕点而搞得春心荡漾的女税务官嘿咻一把就会被关进大牢的情节怎么都让人难以信服吧，而且看起来德国的法律好像并没有这么严格吧，不然伊利亚斯明明坐着牢怎么就可以在白天跑出来瞎晃悠并顺带把到靓妹？
末了，还是来提一提剧中的美女。真的，剧中只要出现的女人都是美女：前女友（我觉得身段、脸型、发色像极了《老友记》里的菲比）、女服务生露西娅（我总觉得哪个地方像贝鲁奇）、按摩师安娜以及唯一有一场激情戏的女税务官。但是导演若真的是抱着以美女来招揽眼球达到收视率的目的，其功底未免落入下乘吧。
电影完的时候场景还是很唯美的，烛光、窗外的雪花，以及安娜从男主角杯中抢食冰激凌的那种令人怦然心动的调皮。真愿所有人的生活都如电影中那般——错了就可以那么容易重新开始，想过得简单的时候就真的蓦然回首那人就在灯火阑珊处！

非常不喜欢这部电影的中文译名。
直觉会是单纯的心灵、励志类电影。在百无聊赖的周六的下午，因为上不了网无法查到电影相关信息而耐着性子往下看。

还好，不是那么的令人兴致索然。

还是有胶片似的美景、生动的人和生动的美食。


我以为是倡导用心做美食的电影，其实是倡导用心过生活。
应该很多人都梦想过，有一间有点小破烂，小情调还有一个小吧台的小饭店吧。惊喜的是，里面还有一个小疯癫的老头，和一只小木船。



甚少观赏德国电影，甚至看完才知道这是部德国电影。

可以让人肯定的是，不同国家的电影，拍摄思维也是完全不一样的。
完全不一样的套路，不一样的走向，只不过是共同的一些梗，还有一样的大团圆结局。

首先这个电影的重要拍摄地——餐厅，就在我家门口，虽然本人不认识Fatih Akin，但是他这个土生土长的汉堡人用了几个雕虫小技，把汉堡的各种点点滴滴推向了全世界，实在是难能可贵。

- Moritz Bleibtreu扮演的弟弟，每句必出"digga"，这是算是一个汉堡本地小混混的口头禅，没有什么特别的意思，就是每句里面加上这个digga保证你立马成为一个彻头彻尾的小痞子……

- 主角在赶去吃饭的地方碰到的那个老同学Neumann在听到主角的餐厅在Wilhelmsburg的时候愣了一下，原因有二：
第一，Wilhelmsburg在易北河（贯穿汉堡的河）以北的汉堡人心目中都是外籍人士、社会救济金领取者以及其他闲杂人士的聚集地，名声非常不好。
第二，Wilhelmsburg最近这些年开始大规模士绅化，并作为新兴的城区在各大媒体上纷纷曝光，该地的地段虽然极其中心但是，地价依然异常的低。绝对是这些搞房地产眼里的一块肥肉。

- 在汉堡，只要挨上水的房子就不便宜，这就解释了男主角在水吧女的家上的屋顶问她是不是特有钱。水吧女的房子在汉堡几百年以来引以自豪的“仓库城” (Speicherstadt)里。集装箱大面积普及后这些仓库便渐渐失去了原有的作用，汉堡市政府便把这些闲置的仓库出租了出去，大多改造成了艺术家的工作室，中小企业的办公室等等。

Fatih Akin选景的时候似乎永远都想着水……
1. 那个被称为苏格拉底的老头一直在打磨着他的那艘船
2. 赶去吃饭的地方面朝易北河
3. 仓库城建在水上
4. 葬礼下雨
5. 男主的女友Nadine的家住在汉堡的富人区之一阿尔斯特湖边

- 1小时18分左右，Anna拖着快残疾的男主走过一条“小巷”，那是本人周末采购的地方，左手边是Marktkauf, Wilhelmsburg最大的超市，右手边是Rossmann，北德地区比较大的一家日用品连锁超市。

- 1小时21分左右，男主开着叉车转悠的地方叫Großmarkt，是汉堡蔬菜、花卉的批发集散地。特点便是其波浪形的建筑。

- 男主老同学的办公室设在汉堡新兴的城区HafenCity里面，由废弃仓库改造而成，可能是目前汉堡房价最高的地方。

- 从乐手男工作的滑冰场处可以看到汉堡的标志性建筑物圣米歇尔教堂。

- 好人都是穷人、外国人，坏人都是富人、德国人……

 在ugc看的首映，看到了Fatih Akin，我觉得本人还不错看，审美遭到了小淳的强烈质疑，另外她还置疑从事导演这个行业的人的着装品位。在开片一段时间之后她突然问我“主角是不是导演本人”，我很用力的辨认过之后才摇头。由于Akin是土耳其裔，而本片主角是希腊人~~~再一次说明我去希腊时想找个神话中描写那样长相的帅哥为什么那么克难了。还有直到听到他们说“汉堡机场”（也即是影片后半段时）我才意识到他们不是在讲西班牙语，而是在讲德语……问题是我也（自以为）听得懂一些德语，在本片中却只听懂数数和问好的部分，真当汗如雨下。

拉回正题，其实我对Akin并没有期待。对这部片子能够拿到威尼斯的评审大奖更加友邦诧异。认真一点来说，这片基本上是个三无产品，很像过年期间出来博观众一笑——而且笑点和巴黎观众还不甚一致——的那种我觉得流水线就能够生产的电影。所以大概是威尼斯评审去年太过于郁闷以至于笑点乾坤大挪移了，要不然就是送审的片子水准一致的不敢让人恭维。

这片玩的最大的梗就是男主角被青春折断了腰（字面意思），可能是德国人的笑点比较隐蔽吧，总归除了最后去行窃，还有去土耳其老爹家治疗那一下之外，我是没怎么觉得这个梗有哪里这么好玩了。倒是他的ex选择去中国这个设定很潮，也多少有点Akin同学关注国际民族事务的精神体现（嗯，为什么像在做政治报告）。剩下真是乏善可陈。

而在这一片乏善可陈中，这一位名叫Birol Ünel的大叔硬是用他那难以言喻的cool劲，那花白头发，那阴郁的神情在我的眼中杀出一条金光大道，直冲天际，光耀万丈。其实后来我全心全意就扑在大叔身上，期待他再度pikapika地登场对男主扔出好~~~大一把飞刀。
厨师这个职业其实很萌哒……因为你可以幻想对方煮东西给你吃时的样子，感觉很sweet，但这个萌点也是有几个前提的：第一衣服要清爽（意思是我不要白的），第二身材要瘦，第三是随身带刀，而且刀很大把，第四敢于为了坚持自己的审食观而骂顾客，甚至对他们横刀相向（摊手ing，反正我是那种绝对不会为难厨师和服务生的顾客——正如大叔所说的那句名言“要记住，我还是可以往你的菜里吐口水”），第五一定用手工来打奶油~~~
大叔完全符合以上条件，而且还长这样，而且还站在桥上很文叔（文艺大叔的简称）地说“行者尚未到达目的地”，以至于电影中途我忍不住小鹿乱撞，大犯hc不断对小淳说“大叔是我的type”。不不不，大叔的出现简直就是这部电影存在的意义。

哦，还有，我大概知道德国的80后90后平时是怎么生活的了。

PPS：在德国顶下一这种规模的餐厅只要11W大欧（这是合理的成交价，之所以没有合理成交是有外部因素干扰，因此我觉得这就是市价），好便宜的说。不过可惜我对德国菜的印象就只有猪肉，白菜，土豆和啤酒（继续汗ing）不过德国的厨师比法国的亲民，好像还蛮常出来关心顾客的。

soul kitchen
最初觉得该是和美食有关 其实呢 是一部黑色幽默 不过觉得很舒服的是
有出现上海 拉萨 西藏还有中国这样的字眼 听着便觉得很亲切

要走不走最难熬最尴尬 真正下决定出发去心爱的人那里了 却又发现心爱的人已经抵达机场 并且牵着她的是另一个男人的手

经营一家餐馆需要懂得一些什么
掌握一门语言需要多久
有一天我身居大洋彼岸会是怎样的模样

一切都是未知 只是今天突然萌发了去新加坡的想法 不是冲动 而是很认真地将它当作是梦想目标
然后为之努力进一步地提升自己
只是我知道 妈妈肯定不会答应的 当然 那会的我再说 就不一样了

房租有一天会成为负担吗 那就得赶快拥有自己的家了

很多是如天注定 比如法院拍卖时的纽扣被卡

嗯人还是需要拥有一技之长的 比如 不务正业总将心思放在女人身上 到一切失而复得之后 发现也拾回了一个萍水相逢之人教会的厨艺 比什么都棒的 将爱好经营为事业

wish 拥有一家属于车干轩的 特色餐馆

soul kitchen 心灵厨房（德） 12。6

从电影名字可以猜到故事内容的大概了，幸好Fatih Atkin处理得还算不赖。人物角色设计相当贴近现实，幽默元素层出不穷，悦耳的音乐加上垂涎的美食，喜庆的感觉非常适合在圣诞新年期间观看。这种喜剧在好莱坞那边肯定会更加夸张和没心没肺，而在Fatih的手中变得恰到好处，还未至于完全堕入老掉牙的套路里去，尤其那个女朋友去上海发展这个情节让我倍感新鲜。但无论如何，我们仍然想在这位锐不可挡的导演的作品中看到更多深层的故事，毕竟这位年轻的德国导演勇夺过金熊奖、先后登上过戛纳领奖台和评委席。现在面前的这盘只能说是餐前开胃小点，让我们继续期待他的丰盛主菜吧！

首先是觉得这些个演员都很专业，很独立，很自信。

其次就是里面的搞笑场景让人不知所措。

比如那位剽悍的厨师，身着专业的制服，说话却剽悍得无以复加。刀都是飞来飞去，而且还把刀收到衣服里面，实在是灰常有性格。

那位没有医疗保险的男主也实在是忍俊不禁，从头到尾的腰痛，大条条的性格，特别是最后要被抓到时，被告诉说不要动，他的回答却是“我不会动，腰痛啊”，呵呵，好老实。

很有意思的电影。