幸福的馨香

       倘若母亲做的饭对你也有那么深远的意义，倘若绍兴对你也有那么深刻的回忆，看这部电影时心里所想就早已超出了电影本身。我就是这样，看着这电影心里感慨万千，日本海边宁静的小镇和绍兴江南水乡的悠闲相得益彰，构成了一副中日百姓平日生活的画面。整部电影情节缓缓道来，不急不慢，让你有充分的时候去整理自己的思绪。从开头到结尾，导演并不想制造任何戏剧冲突点，也不想讲述庞大的故事结构，甚至连电影本身所包含的意义导演似乎也并不打算突兀的表现出来。若你看后感受到温暖，那就能明白导演想表达的，若你看后觉得电影平淡无奇那也大可当做一个消遣。然而倘若你恰好和我一样有着那两种经历，那电影能带给你就不只是一部电影本身了，而是在你最柔软的地方轻轻敲了一下。看完电影，不断的回味着绍兴老酒的味道，真想温一壶老酒，配上点茴香豆，听上一段越剧。

     馨香，即散布很远的香气，也代表着人们真切的祝福。一道打动人心的食物必定是戴着真切情感香气的，它能散播很远打动人心。
     中国是世界上唯一发明出煎炸煮蒸四种烹饪形态的菜系，这是其他任何国家都无法比拟的，而中国菜之所以能打动人心，也不仅仅在于中国菜的色香味俱全，那种在餐桌上，每个人都卸下包袱，大口喝酒，大口吃肉的火热情感也是其他锁不可企及的。经过长久的历史传承，每一道食物的背后都蕴含了他们独特的故事与情感，不管是谁，都能在中华美食中找到属于他们的那份馨香，这才是中华美食渊源而长之所在。
     人有七情，喜、怒、哀、惧、爱、恶。人开心的时候要吃，不开心的时候要吃，生气的时候要吃，难过的时候也要吃，甚至害怕的时候，似乎只要吃点东西，都能够给我们带来意想不到的勇气。
     人有六欲，生、死、耳、目、口、鼻。人要活着就要有食物，当满足温饱之外，食物总能够带给人精神上的慰藉。所谓真正的美食并不见得要多么技艺精湛，逞心如意的食物才是美食的最高境界。当你吃下食物时脸上能够放出光来，那就是属于你的美食了。
     爱吃的人是幸福的，看着大家吃时绽放出满足的表情那也是幸福。记得《蜗牛餐厅》中看着每个人吃完食物以后周围都会绽放出绚彩斑斓的花朵，那时自己也不由自主的相当的满足。这就是食物强大的力量。
    让我大吃特吃，做个幸福的吃货。

红黄相间的番茄炒蛋、口感饱满的烧麦、香喷喷的炒饭……色香味俱佳的影片，在勾起食欲的同时也让人品尝到了幸福的滋味。很多顾客反映“小上海饭店”老王做的料理吃不腻，每天都能吃到不同的美味，好像从来都没有吃过很好吃的样子。

失去丈夫的贵子经济上再有困难，她都绝对不走进色情行业，她觉得只要努力就一定会有所改变，她拜老王为师，为了学好厨艺，在超市上班时，把购物篮当成锅来练习翻炒菜的动作。贵子在厨房静静训练着自己的刀功，周围环境安静得都能听到刀与蔬菜相撞的声音，镜头好几次特写了她专注做菜时的表情和眼神，那样子和状态好美。老王努力教她“蔬菜不切成相同大小，受火面就会不均匀做出来的菜就会不好吃；做菜时卷起袖子是一大禁忌，油会溅到你袖子上的；真正的美味并不是用珍贵豪华的食材做出来的……”

吃到好吃的食物，大家常会想到与自己最亲近的人——爸妈，露出一脸的幸福感。不管是做饭的人，还是享受美食的人，都可以通过食物治愈心灵或身体上的伤痛，找到重新站起来的勇气与力量。#紫粉太阳影评#

PS:关于疾病的治愈，今天看到一句话，生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身就是精密的仪器，有着惊人的修复能力，只要你给足食物——营养，就能恢复健康。

一部不知不觉就升华了的电影。

导演为我们编织了一个摆脱了血缘限定的亲情温床，诠释了生而有力的意义。

但为什么是不知不觉的升华，我想我需要好好捋一下…

电影讲述了一个围绕美食展开的故事。

独自在日本经营一家「小上海饭店」的绍兴老人王先生，他手下的中式菜肴简单好吃，客人络绎不绝。贵子由于工作需要来到王叔的店里，却一下被眼前平凡的美食打动，渐渐成为常客…

随着王叔病倒，贵子决定辞去工作前来拜师学艺，王叔在贵子身上找到了已故女儿的影子，贵子也在王叔身上看到了已过世的大厨父亲的模样…

故事开篇的番茄炒蛋虽很诱人，但叙事节奏略拖沓，原以为温情的故事会被这么平淡地敷衍过去，没想到后半部分竟然妥妥地把电影拯救了回来。

至于「不知不觉」、「突如其来」的升华，我想说的意思就是影片前半部分是少有要升华的苗头的，反而有些地方让我觉得格外尴尬。

比如大多数人都是把这当作美食电影戳进去的，而除了开头的番茄炒蛋和一些确实看起来还不错的山珍套餐之类的，其他美食相关的并无更多。谁叫老王没多久就病倒了掌不了勺了呢，谁叫贵子小姐当时还是个厨房杀手呢。拜师学艺的环节描写超细腻，于是美食、亲情、泪目的戏份都满满当当地摆在后台还没上架，没耐心等来后半部分我们就废了。

比如优雅的中谷姐姐略过度的吃货演技和永远的慈母笑。中谷美纪实在太优雅美如画了，瘦弱的样子看起来也实在不是吃货的属性，也没办法让人看着抱怨她演得很用力但吃相就是不香不诱人呐。

比如突如其来的「富商归乡记」和浓情客气的乡亲父老。为了老友白合子的家宴，王叔突然就带着贵子去绍兴了，画风突转，一言不合就浓浓的中国风，那乡亲们尴尬的鼓掌列队欢迎和大合唱，一度让人怀疑这是中日合资…

但也就是从王叔和贵子去到绍兴开始，拖沓的剧情终于拖沓到头了，也正因为如此，之前不断觉得尴尬无聊的我显得很肤浅。

缓慢的节奏是乡愁的情绪，过度的演技是亲情的形状，而泪水里的，都是人生的张力。

日本电影好像永远都是慢慢的，别国的影片很少能找出这种尤其不做作的小文艺和清新感觉。

这种缓慢到甚至会让人抱怨拖沓的叙事节奏在这部影片里同样也恰恰好好：妻女已故、独处异乡，靠着一手家乡菜的好厨艺经营着一生的心血「小上海」，孑然一身的王叔乡愁情自然浓，而乡愁却不是能每天哭着喊着就能表达的情绪，在不断离开中成长是每个人的必修课，一生都走在离家的路上，却一生都在想家，这种情绪若「努力，奋斗」般去呐喊，如何感同身受…

再说贵子，丈夫的离世让她精神世界坍塌，唯一的寄托，乖巧的女儿，被迫送到奶奶处抚养，人生该如何往下进行，阴郁该如何挥散，重新站起来到底有多难…

食物果然是治愈人的，当贵子坐在「小上海」里面露惊喜的笑容，我就知道了。

辞职，拜师，搞砸，再出发，对于这个弱不经风、脸上都是无力和苍白的笑容的母亲来说，每一次都是一件大事，每一次都需要鼓足十足的勇气。

幸好有女儿，还有像爸爸一样的王叔，这些有血缘或没血缘的新的旧的羁绊，都一次次成为了她生而有力的支撑和理由。

从冲突的关系到拜师学艺再到感情融为一家，劈头盖脸的确是不合适，像这样慢慢安置在生活中点点里是正好的，怪只怪我们都只当是美食电影过来，心急罢了。

然后呢，我们王桑和贵子姐姐终于开始认真练习做菜啦！刀工chua chua chua地，一道接一道地道的中式料理，也算终于一下子喂饱了等了一个多小时的吃货们。

而且我也没想到，人生中竟然会第一次因为一个番茄炒蛋而泪目。王叔放下拐杖重新拿起锅勺的那一刻我真的有一代宗师的错觉…

美食的真谛，并非仅仅是精确的配方和熟练的操作，食物是有底蕴、有料理人的坚持和努力在的，跳脱了食物的色香味，了解料理背后故事和情感的人总能品出感动、收获鼓舞。

我很喜欢日本电影永远都带着淡淡的感觉、
他们总是喜欢用总平淡的事情去描述一个人生所要经历的
欢喜也好，悲伤也罢

我算是很懒散的人、在潜意识里也很不愿意去改变现状
但总体来说 我却深知自己有着非常大的野心、
是很难压抑住的野心
所以这一年来 我努力去找一些平淡的电影来缓和自己张扬的性格
电影和书籍一样 慢慢的会深入骨髓

在这部电影里、
多年以来 中日的关系真的很难能说清
也很难说清为什么中国这么多优良传统
反而日本学习过去延续的这么好、

就像这部电影 中国美食依旧推崇于顶
中国人所掌握的煎炸烹煮太多太多 菜式也能分为好多种、
少了太多的单调 多了好多变数

豆瓣上一篇影评这么评价
“小火慢炖的回忆，大火爆炒的苦痛，清蒸红烧，山山海海。
酸甜苦辣中人类寻找幸福的味道。”
说的实在是太好了
人生也太多地方和烹饪相似了吧
但能寻找到幸福的人 又有多少呢

如果不是最后晚餐恶俗的煽情，倒也还可以打个4星。

虽说俺不知道日本佬付钱吃饭有没有感谢厨师的习惯，但那个爹明显是看在亲家母面上。轮到媳妇站起来就不买账鸟，晓得你是个这么大年纪还离乡背井又没亲人的老外，老娘专门就要唱个金窝银窝不如自己的狗窝——谁让你个厨子居然客气话都听不来，教个番茄炒鸡蛋还要考虑，简直不识抬举。老厨子也只有闭眼做默哀状，肚皮里正在问候媳妇一家人也未可知。

那两家人都是饿鬼投胎，特别是那爹，吃了如许多菜后竟然还干了三碗扬州炒饭。

另：女猪脚眼泪狂多，屁大个事就能滴马尿；男猪脚自称是绍兴人，江浙话根本就不会，普通话你基本听不懂。