1 ) 热爱生活应该是什么模样
夜晚的时候,站在灶台前,看着牛奶在奶锅里咕噜咕噜冒着泡,唯一的一盏小灯显得格外温暖;冬天的时候,隔着烤箱看到自己的蝴蝶酥一点一点起酥膨胀,心都跟着丰盈起来;夏日午后,端着小板凳翻拌着蒸熟的绿豆泥,看着绿豆糕慢慢成型,成就感满满......还有好多这样的时候,这些让我幸福地无法言述无法与人分享的小片段。忍不住想,为什么快感总和食物有关?大概这是最接近生命本质的东西之一了吧。
小森的生活简单而充实,幸福感只和自己有关,春种秋收,周而复始,把辛勤的劳动奉献给大地,农田也回报你充裕的粮食果蔬,平凡的日子却赋予难得的心情平和和愉悦。没有手机,没有互联网,甚至电视都少见,却能够刚刚好慢下来,用大把大把的时间和自己相处,和这个世界相处。
市子利用应季时蔬做出各种美味,自家烘焙面包、酸酸果酱、盐烤鱼、盐渍番茄、核桃饭.....在某个夏夜靠坐在地板上,靠着身后的一盏灯,安静读书,间或关掉灯,看那飞舞萤火虫。简直是我的理想生活范本。我们的生活节奏太快,离这种怡然自得已经太久太久,仔细想想有多久没有抬头好好看看天空、静观云卷云舒,每个人都慌慌张张,每天都在抱怨工作、抱怨生活、抱怨人生,诉说自己的种种不快,没有人改变自己去接受,却也没人真的迈出那一步去改变自己的生活,大家都过着“被别人杀了,还吐槽杀人方式的人生”。
最近赋闲在家,读书、看电影、散步、琢磨吃的,久违了无事打扰的心情。慢下来才更能体会愈发纯粹愈发简单的事物,读书、游玩、观赏云彩、热爱美食——这一切都是生命的一部分。借用先哲的一句话我们“必须观赏蓝天,必须唱歌、跳舞、写诗、受苦、学习及了解的原因,因为这一切都是生命。”
好了,我要去烤一炉苹果派了,祝我们都能活出自己想要的模样。
2 ) 少女种水稻的残酷生活
我非常赞赏小森林的精神,从少女一个人做完所有农活,到吃白菜也要去掉筋,全部都是非常努力、认真生活的精神。它根本不是一个风花雪月的小清新,虽然它在深山中,有风有花有四季。城市里的小清新们看了电影,对那样悠然生活的心向往之,想着山间的水流、树下的野果、风吹麦浪和冬日暖阳。然后说:那样的生活真好,也许一年给我几天、几周、几个月时间去感受一下也好,我都不敢强求能真的过上那样的生活……是的,你当然过不了那样的生活,早上都起不来上班的人,怎么可能五点钟起得来去种水稻?况且种水稻不是种多肉,到底有多销魂,建议试一下,就不会有人喊郑多燕累了。
树下坚持要自己摘到一颗胡秃子果的少女市子,她知道这是自己必须坚持的力量。(你们还真信是因为这个分手吗,只是春秋笔法啊显然!)
她做的米酒有多醉人,还是要搭配夏天最热的时候在太阳下除完草的疲累才知道。她做的糖渍栗子有多香甜,还是要经历弯腰寻找掉落的栗子耳朵竖起听着熊的声音才能获得一点点。
所以市子真的是很努力认真的在生活,一个人要种完割完自家的水稻,要能收获够自己下一年吃的口粮,去帮红点鳟鱼“搬家”赚取一些零用,该自己做的活,不让男人帮手。她辛勤劳作,因为要靠这些吃饭,不是风花雪月寻求什么田园牧歌。
她能够自制榛果巧克力酱、各类果酱、盐水番茄罐头甚至伍斯特郡酱油,最热的雨季里开了炉子驱除水汽,不浪费那点余温,于是做一只烤面包。忙活了半天才只有这么一只面包?对的啊,谁说面包就是轻易可得的了?即便物质匮乏也能够精致的生活,这种精致还有一个重点,在于物尽所能不浪费,才会更有一些完美的意境。她会去山涧中找野菜,回来做成黏糊糊的野菜丁拌饭吃。她要在水稻田中不停弯腰去除杂草,起身时那一个大后仰缓解腰背的酸痛,简直是最真实生活的一幕。
我不羡慕她的生活,我敬佩她的精神。没有哪里的生活是轻易的,看起来美是因为他们努力,以及他们没有抱怨困苦。想要过上这样的生活,先从炒白菜也去掉筋开始吧,大部分人炒芹菜都不去筋的。或者从饿了馋了动手做点复杂却好吃的东西开始,而不是煮个方便面完事,就会像市子一样又吃又瘦的!
以及依旧喜欢桥本爱,虽然她的脸变长变方了,但眼睛以及侧颜依旧超好看。汗流浃背在大夏天做面包时,少女的侧颜和汗津津的锁骨相当诱人(不要跟我提平胸!)
当然,做农活的人,真的不可能那么白。
3 ) 有点意思
电影根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编,全片以大自然环绕的日本东北的山村为舞台,桥本饰演从都市回到乡村的主人公市子,描绘了在严酷大自然中过上自给自足生活的市子,为了每天获取食材不得不学习种田的故事。该片花费一年时间在日本岩手的奥州巿拍摄,当地春夏秋冬的美景尽收眼底。这是一部很不一样的电影,导演的表达方式也很新奇,我觉得这不失为一部上佳的打发时间的作品。
4 ) 推荐给有志务农者
日本佐贺市有务农支持项目,简单来说就是免费培训你两年,而且还给房子给钱(120~150万日元/年),2年后毕业出来正式务农的话还继续提供5年期的资金补助。
条件很简单:50岁以下,欢迎夫妻/家人一同申请,准备50万日元的启动资金(主要是买农机具)。
说实话我都心动……等我退休了就去日本种地……
5 ) 很细致地记录着生活中的各种琐事和片段
这部电影就是人生,没有刻意的煽情,没有刻意的讲故事,但确实安慰着内心,一切都那么自然。
在结尾市子跳神舞那一段,被音乐轻轻的一碰,眼泪都下来了。几天都没回过神来,难受。好像内心某些东西再破碎了,有在重建。好电影就是这样。
市子在小森生活了几年,最后在妈妈的来信的鼓励,安慰下, 很坚决的离开了。以前是因为无法在城市立足所以回到小森,那样觉得是对小森的不尊重。市子 因为她妈妈走了,所以一个人要去面对这个世界,一个人承担着所有,而在城市里受了伤又回到了小森,小森这块大地,这里的人情,美食给了她安慰,给了她力量。所以他决定再次去到城市。去寻找她内心的安生立命。她成功了,又再次回来时,是带着对小森的爱,或者也找到了她和这个世界的关系,有了方向,有了意义。这一切不一样了,虽然又回到了原点。小森变得恬静、平和而坚定。这就好像人生从依赖走向了独立的个体,而真正的面对世界,爱,生活,这一切。
6 ) 让人感动的句子
1 ,小森好像沉睡在蒸汽下,土壤里的水蒸气,争先恐后地要散发出来。
2,柿子很顽强,又很脆弱。
3,幼年时代的习惯是很难改变的,幼年体验非常重要。
4,虽然语言不可信赖,不过用自己的身体感受到的就能相信。
5,做菜能看出人心——现在这就是我的心的颜色,吗?
6,……要是建了温室,就感觉自己已经决定一直呆在这里,所以我一直拖着。
7,掉落一地的果实,只能慢慢腐烂,拼命长大结果,到头来却付之东流。——把你们做成果酱吧。
7 ) 把自己当成市子,做一道夏日甜品
这是一部,多么著名的电影。周围稍微有些小资情怀的姑娘,都会跟我推荐。有人说,画面美到能让你忘了周围的钢筋水泥;有人说,作为吃货你必须要看;还有人说,这样的生活你也在过,去看看吧。
农田、村舍、植物、昆虫,画面里的一切,都是我们熟悉的,导演用不同的镜头,展现着他们不同的美丽。细腻之处,让人有想尖叫的感觉,但,那一片安静中,让人又如何叫的出声。
一切都太美好,做个夏日甜品,安静的享受生活吧
窗外,天上,太阳展现着它无比有魅力的笑;河边,书上,知了用清脆的叫声劝人呆在屋里。
懒得出门,也就懒得动火,这样的天气,来根冰激凌吧。水果篮里还有2根香蕉,冰箱里已经吃的空空如也。那就做香蕉冰棍吧。
香蕉,要买粗壮一些的,放在阴凉的地方,到香蕉皮上开始有零星的黑点,鼻子凑近了可以闻到香蕉那独有的香甜气息。剥皮,一根香蕉切成6段,斜切成厚片,插上透明精致的水果叉,放在冷冻盒里,包上可以进冷冻柜的保鲜膜,放入冰箱冷冻。大约2-3小时之后,香蕉大约一半硬一半微微硬的时候,取出来吃最好。这时候的口感是冰冰的、甜甜的、软软的、滑滑的。如果时间太久,就会像冰块一样,一咬一整块,很过瘾,但会失去香蕉细腻软糯的口感。
看完小森林系列之后,一个人在厨房的时候,总情不自禁的把自己想象成市子,对待食物的时候,总忍不住的要慢一些、再慢一些。情不自禁的给自己的动作加上旁白,吃的时候也会改掉以前狼吞虎咽的模样,变的特别的优雅,也会觉得食物是格外的美味。
小森林,表达的是一种心境,一种美好,一种优雅
8 ) 不时不食丨小森林的夏秋食谱
“不时不食”
是一句老话,讲的是我们中华民族悠久的民俗传统:吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。
另一方面,挖掘一下,不时不食还能体味到做人的道理。按照规律行事,说话做事要有规矩,不可逾越,不可放肆,颠三倒四的行为话语不可取。 厚德宽仁,博爱九华,仁者无敌,制度规范人的行为,文化引导人的思想,凡事有据可依,行事有理有节,按时吃饭睡觉,做人才有底气,才能朝“恭、宽、信、敏、惠”的标准更进一步。
电影简介
《小森林》是根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编,导演森淳一曾执导过《爱我别走》《重力小丑》《蛇之人》《恋爱小说》等作品,这次《小森林》立意独特,专注于山野风光和素简美食。
影片的女主名叫市子,在一个叫小森的村庄独自生活,日出而作日落而息,养一猫,住一屋,种一田,一日三餐皆为自己耕种和大自然的馈赠。整体风格无论是演员的表演、画面、还是镜头语言,都是极简但精妙。本片看似无情节,但实际通过女主的独白,讲述了一个少女在被妈妈抛弃后,如何在乡村生活的简单故事,其中不乏乡民间的饭桌交流,以及母女间不经意的厨艺传承,都以食物为载体,在未经雕琢的大自然中酝酿、发酵,虽简但意蕴绵长,虽写意但绝无刻意。
②锅里放水加汤料海带、丁香、胡椒粒、泡过甜酒的青花椒、月桂叶、鼠尾草、麝香草
④水剩一半时加酱油、醋、甜料酒、粗糖煮一小时,最后加点香料
天空已经有了秋天的味道
④醋、砂糖、酱油、、干辣椒、胡萝卜、洋葱、红辣椒丝烧开做成汤汁
③翌日直接小火煮半小时,换水再半小时,反复煮到汁水呈酒红色
传承、感悟
通过回忆,市子努力照着妈妈的样子照顾自己,并渐渐从“青菜需要剥筋”这种生活万物小秘密中,悟出妈妈对于生活的热爱和认真。
在片尾,市子也终于收到了妈妈的来信,虽然这一集中并未看到信的内容,但镜头从背影切到市子正面时,我们看到市子脸上,又多了一份成熟与坚定。
而作为影迷,我们除了学市子用身边唾手可得的食材做料理,也跟随着她成长和感悟许多,这其中,不乏佑太所说“被杀了,还吐槽杀人的方式”,我们不应该把听到或看到的事物“从左边移到右边”,而是停下来,去感受真正的生活。
最后来张:市子厨房
我承认我是想来搜做法总结的 T T
日本人过得细腻,连菠菜都要剥筋。吃货女汉子的清新文艺生活,自给自足舒服自在,还有萌喵陪伴,我也想要啊!不过她靠什么维生?原声清新小电子,这居然漫画改编
劳作令人无暇烦恼,片中的人物时而离凡世很远,时而又触手可及。我们有舌尖上的中国,通篇累述奉献、感恩,手艺传承和文化气节,却没人教导我们劳作本身的意义。一屋一田一人食,已是最令人羡慕的事。
太喜欢了,以后我要做农民。简直就是老家以前的景象,油然的亲切感。
把日本乡间简素的一餐一饭,拍得很有质感、美感、生活感。在天朝这个审美粗糙的国度,日式情调显得如此有“逼格”。但时人追捧日式美学所谓的“禅意”,恰恰最无禅意可言。刻意追求的形式感,努力再努力去趋向于“美”和“精致”的态度,其实都离禅很远。禅是一箪食、一瓢饮里全都是平常心,无谓美丑。
桥本哥演出了吃货的本心,一边捧着小鸭子说好可爱下一秒就开始平心静气的磨刀嘴角含笑的杀鸭肢解,大写的帅。
那些静得只能听见呼吸的日子里,你明白孤独即生活。
清新的画面配上无机质的声音演奏一曲乡间农作与美食的小调,琐碎日常加回忆这种不经意的生活感(可能是错觉)让人欲罢不能。故事有一个逃避的开头愿会有面对的结局。
呃,原来是舌尖上的日本农村……农村的生活能有这么优雅就好了,干了一天农活还有力气花几个小时做酱,晒不黑,手上不长茧……没有电影没有鼠,也不听音乐,才不想过这样的生活……
自己也是越来越喜欢乡下,越来越对爸妈种田的方式感兴趣……但,怎么说呢,时代的大潮并不能容纳年轻人对于乡村的喜爱。两个乡下是完全不同的概念。
接受了度过发育关后的桥本爱,就可以看小森林了。夏大片的绿,哗哗作响。人藏在大自然里,日夜劳作,流下必须的汗。不用进入等在那里的黑夜。夏夜来访的朋友,柿子串成的幕帘,心事藏入深渊。从水里捞出冰凉的西红柿咬一口,只呼吸今天的空气,只面对今日的太阳。
基本只有看睡跟看馋两个结果,看了就知道了
烤面包,做酸米酒,做伍斯特酱油,做胡颓子果酱,巧克力榛子酱,雨久花凉菜,烤红点鲑鱼,红点鲑鱼汤,西红柿拌面,炒通草果皮,核桃饭,糖煮板栗,烤地瓜干,烤鸭子,煨炖胡萝卜,嫩炒菠菜……全是大自然的馈赠,也全是自己辛勤劳作的回报!
人生在世,无非就是过日子,而如何能让过日子变的有滋有味,我想不到除了充实的劳动/工作+美味的食物更好的方式了。桥本爱不矫作真自然,让人心生欢喜宁静。也许中国需要等待很久很久之后,才能拍出这种气息的片子了。
昨天看这个看一半看不下去了,这么美的电影,我看着心里特别难过,为什么,中国电影票房都那样了,审美还那样,什么时候才能不吃粗粮,也认认真真做顿可心的家常菜呢。
这种片子看完就对生活重燃希望,然后怒买一堆餐具什么的...
看着看着,突然觉得好难过....
(桥本爱 × 村妹纸 × 天然呆 × 心独白 × 野食谱 × 闲生活 × 农家乐 + 万变云 + 清爽风 + 绿油油 + 湿淋淋 + 小动物)/ 无剧情 = 抗抑郁特效治愈片
世外桃源啊!单单一个人洗衣做饭在乡村过归隐生活,这浮躁如我,定是守不住那寂寞空虚冷。不过这里的乡间,实在是太清新了!单单这一片绿色,就在心里变的十足清澈。还有这美食美景美女,一脸天然呆、内心白,悠闲自然的状态,还有农家乐、草木青,哎哟,真心是奢望啊!8.5
吃货少女的自我修养,这种文艺腔调的东西看看就好,离农村的现实生活差距太大,真的要去农村干几天农活,我看没有几个能撑下来的。