晚餐

和很多人一样，我喜欢美食剧
日剧里从来不缺少美食剧
就拿近期来说，就有《深夜食堂1,2》，《孤独的美食家1,2》，《花的懒人料理》
不知道别人是怎么看美食剧的
反正我一定是吃饭的时候看
否则绝对是一种煎熬
而吃饭时看，仿佛画面里的菜品也吃到嘴里一样，吃饭变得更有滋味了
这一季没啥美食剧，所以看了dinner
江口洋介保鲜期真长，这么多年就没怎么变过。
dinner的意大利菜品也不错
第一话中有能让消沉的认真做起来的肉汁烩饭、咸度需要恰到好处的披萨酱小牛肉
第二话中有江崎随性而至开发的新菜甜煮野猪肉和江崎和今井双剑合璧开发的内脏杂烩千层面
说实话松重丰的《孤独的美食家》和仓科加奈的《花的懒人料理》好看超过这部，相比之下我更喜欢看松重丰的吃相，也喜欢看仓科加奈幸福地吃+做懒人料理，亦或许是因为日本菜比意大利菜更有抓住我的中国胃

此剧走的是传统路线
即每集解决一个人的问题，或者说收服一个人
以往校园题材和职场题材的日剧都是统一这个路线
比如《GTO》《极道鲜师》《派遣的品格》等等
第一集交代背景，引出男主角
第二集男主角以自己对食物的钻研收服了想过跳槽独自挑大梁的副主厨今井先生
第三集女主角以自己对餐厅定位的理解强势应对了贪婪又没礼貌的美食评论家朝仓女士
第四集通过食物（意大利饺子）连起了叶月小姐和她爸爸看似淡漠的亲情
第五集厨师夏野妻子一句“你选的酒好喝极了”安抚了夏野外遇对象、选酒师惠理子受伤的心，而充满怀念滋味的食物更勾起了男主角妻子（马上变前妻？）对过往爱情的回忆
第六集美味的前菜更帮助宾冈先生打开了过失杀人、实则救人的心结
第七集，江崎用简单的蒜味意大利面唤起了即将退役的足球选手黒木对足球的爱，令他放弃退役
第八集，江崎重新燃起一直负责意面的厨师数马对于美食创作的热情，更因此化解了数马的离婚危机
第九集，因为车子抛锚、副总厨等人腰伤等意外，江崎让负责意面的叶月烧主菜，增强了叶月作为厨师的信心和实力
第十集，江崎用满怀诚意的精美料理征服了银行派来的放贷调查员，并解决了濑川一直隐瞒着的饭店财务问题

最后一集今井与江崎PK，我认为江崎没有承让，他是没有带着比赛的想法，只是做自己平时一直做的事，反倒应该是今井在与江崎影响下进步了。整部剧没有对江崎究塑造成可望不可即的形象，反而不断描写其他人的进步和成长。这也正正印证那句话：“真正的牛人，不是令身边的人畏惧，而是使身边的人得到觉悟。

这部日剧要比《料理新鲜人》好看、耐看！看了好几遍还是想继续看下去。里面不仅有各种各样美食，还有每个人的性格和每个人的故事，有的蛮感人的。主角因为只想着美食，看起来不通人情，但也是通过对美食的追求然人看到他的智慧。如果对于主角的这种美食中的智慧再来些细致的人性化的描写，会更好看更感人！很不错的美食剧！强烈推荐哦~~~

在周遭热衷美剧、韩剧的年代，日剧在我心中地位依然不变。近期在看的#Dinner料理狂人#值得推荐。秉承老派日剧的优良传统—其故事以一间意大利餐厅为背景，里面每个角色的故事都诉说着对自己职业的尊敬和热爱，依然包含着热血、感动、说教等日剧必不可少的老元素，而与时俱进的是当中加入到经济不景气的大环境和90后的工作态度的反思。记得当年的日剧就是带出这种日本人兢兢业业的做事态度和团结一心的精神，时至今天，在这部#料理狂人#依然体现！

不要被封面海報欺騙，這裡的江口先生一點也不酷帥，他就是一個固執的料理宅，但是在我眼中更像可愛的小瘋子，廚師天才。
      還是先說江崎充吧，他似乎喜歡自由自在，不停地去採購食材，在廚房做料理。對妻子的情義不如對料理，捂著嘴偷笑的模樣像個孩子般可愛。小瘋子的動作，但卻有天才的堅持，毒舌似乎是天才的副屬性。將所有人類的情感隱藏心中，偽裝成只對料理感興趣的人物，也是很難得的。不求回報，並非誰都做得到吧。
     一個廚房，8個人物，11個故事，最後一個屬於主廚江崎充。拒絕了特蕾莎，由他道出他肯到餐廳的原因。他的離去，這個神秘的男子，最後在市場與自己偶像的邂逅，簡直太過完美。三個月里，拯救了餐廳，喚醒全部人的靈魂，他似乎只做了自己該做的，卻又不被知曉更多。也許不是家，也許不是歸路，他永遠只是走自己的路，沒有留下，突然覺得是最好的選擇。江崎充就該是這樣，突然而來，飄然而去。
   最後，在廚房里，在料理前，捂嘴偷笑，似乎不能更加完美。
   感覺自己特別喜歡這個結局，江崎充的離開，似乎從沒來過，留下的痕跡卻那麼長。可能以後再相遇，可能還會發生些什麽，然而不得而知。最後的遇見，更是美好中的美好，只要看到你，而你卻不知道我是誰，我為你做過什麽，你又給我留下過什麽，真是足夠哀怨。
      日本的料理人都是手艺人，是匠人，这总在香港的老店里可以听到，他们做了一辈子同一件事，已经登峰造极。有的甚至没有什么了不起的地方，只是无一不完美的细节。料理的美和一件雕塑品、一副画、一件一副不同，它的美并不是很直观，一点要尝过才知道。而且一旦有败笔恐怕不会被称为维纳斯的断臂，除非是无心插柳柳成荫，每一微克食材的使用都会决定着成败。料理之美的长久在记忆中，在口碑中，但无法永远封存。有时候一位匠人的离去很有可能会摧毁这个存在。

以前下过一个纪录片，叫《小野二郎》。这个小野二郎是什么人呢，是一个做寿司的厨师，是全世界年纪最大的三星主厨。

我记得有个情节很有意思，就是他说别的店里把章鱼按摩30分钟然后可以做菜，但在他这里章鱼必须按摩45分钟才能做，于是一个小厨子在一个盆里一本正经的给章鱼按摩。。。。我当时就乐了。然后接着往下看，是一个学徒在一个方形铁锅里煎鸡蛋，这个学徒说之前已经每天不停的煎了一个月了，依然无法令小野二郎满意，于是他继续煎继续煎，在他终于煎出让小野二郎满意的鸡蛋的时候，他哭了。当然了我完全没看出来这一锅鸡蛋到底比之前一锅好在哪， 但这种严谨的作风确实让人印象深刻。

扯了半天闲的，终于该说重点了，就是中间有一个片段，小野二郎和他儿子以及店里的所有厨子们在一起吃饭，一边吃一边评价寿司味道好坏，这时候小野二郎就说了，只有真正吃得出什么是最好吃的东西的厨师，才有可能做出最好吃的料理！你自己都吃不来好坏，你凭什么给别人做好的？然后他说自己的舌头不够好，没有某某某人好（就是外国的一个名厨，到底是谁我记不得了）他觉得自己没有办法达到更敏锐的味觉，真是一个巨大的遗憾。这一段给我留下了很深的印象。

于是在看DINNER的时候，我就不由自主的把这个小野二郎和江口洋介做了比较。我认为这片和小野二郎的那个提出的理念以及注意到的事项在很多地方是一样的。比如对料理味道的精益求精，对材料处理的细致入微等等。但这些都不是让我能继续看下去的动力，让我看了一集又想往下看一集的原动力在哪呢？我刚才才明白了，其实就是江口洋介的表情！就是在他把料理放进嘴里的时候那种陶醉的表情，好吃，真好吃呀，其实就是这个！其实有了这个，其他的有点没点都不重要了，只要看着好吃，不就OK了吗？

所以虽然我没看完这个片，但我依然要给它5个星，原因就是我看着嘴馋了，我想吃！

      减掉的一星为讨厌的女主，除了绿茶婊的外貌就是爱坏事儿的性格，她爸就是被她克的吧！
    萌大叔江口洋介演技没得说，保养更是有一套，SKII什么的赶紧找他代言去吧！剧情总体来看还是比较老套，店主一早就预见要翘辫子只是怎么还不倒下还不倒下呀~力挽狂澜的人物必定要非常各色、最后却证明其温情脉脉，比如《TOUCH》里的墨镜coach。编剧没有狗血的让大叔与女主来段人兽恋我真是谢谢它了。
    剧中的意餐太形式主义，这就是高档餐厅所追求的梗吧，搞得一个个厨师牛B轰轰以为自己也成为波提切利了呢。果然米其林神马的是装B必去之地。彬彬有礼的仪态产生距离感，还是《深夜食堂》什么的是我的菜。红酒配关东煮，别有一番人生滋味。
    饰演江崎前妻的原沙知绘很惊艳，优雅知性，绝B把餐馆一众娘们比下去了。
    踢球那位大叔的双眼皮太囧囧有神了，果然霓虹男银修眉什么的都是太初级的手段了。
    富有情趣的生活令人更热爱彼此，看足球也要点上一盏烛光、欧式田园风格的皂盒、浴室里的熏香、房间各个角落的鲜花...还有很多很多，让我一一装点你的梦。
    江崎把玩软绵绵、滑腻腻的章鱼的镜头真是可爱死了o(≧v≦)o
       呃怎么还没凑够字数...最近缺钱啊~想买衣服啊、买包啊、买espiteme、买各种萌物啊啊啊~

话说当时决定要看这不日剧，主要是在网上看到一篇评论，说如何如何之好，甚至超过13春季其他日剧云云。觉得评论有点悬，所以干脆下来看看。

还别说，第一集纯属铺垫不表，从第二集开始，还真是让人觉得很是不错，剧情冲突以及人物的塑造都是挺有意思的。但是从第四第五集开始，就会发现基本的套路以及矛盾的设计好像都有一些似曾相识的感觉，倒不是说不能似曾相识，但如果越往后看就越觉得无非是类似剧情更换一下人物和包装重新推出来的话，那就让人很难给它鼓掌叫好。

就人物来说，江口洋介扮演的江崎的性格过于面谱化，几乎没有任何的起伏，也许只有最后一集决定主动帮助金井上位才让人看出其内心的一丝轨迹。这种性格塑造初看觉得有趣，但如果11集都是这样就会让人觉得有些无味。

整体来看，这部剧煽情还算恰到好处，但是没有一个丰满的故事架构撑起日剧所擅长的煽情，情能到何处，心可望几分就必须要画出一个大大的问号了。

最后还要加一句，这部剧让我一下子变成了仓科加奈的脑残粉……囧。原因无他，日剧里面太多那种训练出来的所谓“职业笑容”，怎么看都让人觉得有些假，把自己放在笑容的面具背后。但是以前虽然看过仓科演的东西，只觉得很普通。但在这部剧里面，仓科的职业笑容却让我觉得十分的舒服和可爱。虽然并不算做是大美女，但是我还是要自愿变成一个脑残粉。谁让现在看得顺眼的年轻女演员已经越来越少了呢~